Гъбите са диво растение, което може да бъде вкусно, когато се добавя към салати или доматен сос, но не всички гъби са безопасни за ядене. Ако живеете в района на Мериленд, може да е изкушаващо да берете гъби, които намирате в своя двор или в гориста местност наблизо, но това може да не е безопасно, в зависимост от видовете, които намерите. Идентифицирането на видове гъби, открити в Мериленд, може да помогне за предотвратяване на случайно отравяне.
Идентифицирането на местни гъби от Мериленд може да предотврати случайно отравяне.Черноног полипор
Черноногите полипори обикновено се намират върху разлагаща се широколистна дървесина между август и декември. Те растат поотделно или на групи. Тези гъби са лесно разпознаваеми. Капачките обикновено са между 1 1/2 и почти 8 инча широки и са тъмно червеникавокафяви. Цветът става по-блед към краищата. Черноногите полипори са неядливи. Научното им име е Polyporus badius.
Есенна черепа
Есенните черепи имат малки капачки, които обикновено са само 1 1/2 до 2 1/2 инча. Те могат да бъдат намерени в гори или естествени райони, обикновено върху изгнила дървесина. Те растат поотделно или на малки клъстери. Есенният череп, който също се нарича смъртоносна Галерния, е отровен, ако бъде погълнат. Всъщност те са толкова токсични, че могат да бъдат фатални, ако се ядат. Научното наименование на есенния череп е Galernia autumnalis.
Скъпа гъба
Гъбата с мед обикновено се намира в основата на широколистни дървета или борове или на стари пънове. В някои случаи гъбите се държат като паразити, като живеят върху живи храсти или дървета. Отделните капачки могат да нараснат до 4 инча напречно, а стъблата са около 3/4 инча широки и могат да нараснат до 6 инча високи. Истинските гъби с мед са годни за консумация, но стомасите на някои хора могат да се разстроят от тях. Има и отровни гъби, които са много сходни на външен вид. Научното наименование на гъбата с мед е Armillariella mellea.
Коралов гъбичка с връх на короната
Тези гъби изглеждат като корали, открити на океанското дъно, и растат върху трупи, които са добре разложени. Те са често срещани и годни за консумация, или сурови или варени. Научното наименование на тези гъби е Clavicorona pyxidata. Тази конкретна гъба е само един вид гъби Clavicorona.
Мрежест Родот
Мрежата Родот обикновено се среща между юни и септември върху мъртва широколистна дървесина, разпръсната или на групи. Капачките на тези гъби са с размери от 1 до 2 инча. Те са червени или розови с бели гребени, които приличат на мрежа над капачките. Стъблата са с дебелина около 1 до 2 инча и са с дължина от 1 до 2 инча. Мрежата Родотус не е често срещан вид гъби и не е известно дали те са годни за консумация. Научното наименование на мрежовия родот е Rhodotus palmatus.
