Лукът се използва в различни рецепти и обикновено е под ръка като кухненски телбодове. Някои лук дори започват да покълват, докато се държат на рафта или в шкафа. Когато това се случи, няма нужда да изхвърляте покълналия лук. Тези лук може да се засаждат директно в градината на задния ви двор и да се използват за производство на повече пресен лук. При правилна грижа и засаждане покълналият лук става толкова продуктивен, колкото и луковите семена.
Засаждането на покълнал лук е отличен начин да използвате по-възрастен лук от вашата кухня.Почва
Повдигнато градинско легло или градинско легло с пръст вътре в рамка на кутия, изработена от дърво със стени с височина поне 4 до 6 инча, е най-подходяща за лук. Подгответе градинската си почва за трансплантация на лук. Лукът изисква рохкава, добре дренирана почва. Работете органичен тор, като торфен мъх, в почвата преди засаждането на лука. Третирайте почвата и с течен или гранулиран тор, богат на фосфор. Поливайте добре почвата, правейки я влажна, но никога не влажна или кална, тъй като това гние лука.
Пресаждането
Поставете покълналия лук в градинското легло на дълбочина 8 инча. Разделете лука на разстояние 6 инча. Създайте редове лук в градинското си легло. Когато засаждате покълнал лук, уверете се, че поставяте зелените издънки от почвата с луковицата лук в почвата, за да могат растенията да растат правилно. Покрийте лука леко с почва и поливайте обилно, за да насърчите лука да расте в градинското легло.
Грижа
Поливайте ежедневно лука, като гарантирате, че никога няма да прекалява с водата и да направите почвата влажна или кална. Осигурете им среда с пълно слънце, за да дадете максимални резултати на растежа. Наторете лука на всеки две седмици с тор, богат на азот, за да произведете по-едър, по-здрав лук. Когато се произведат нови зелени издънки, добавете повече почва в горната част на растението лук, за да бланширате листата (превърнете ги в бяло). Това насърчава лука да се увеличава и да произвежда по-годни за консумация корен. Лукът трябва да се бере, когато издънките станат дълги 1 до 2 фута.
Проблеми
Гледайте лука си за признаци на болести или вредители. Ако листата изглеждат обезцветени (всякакъв цвят, различен от ярко, здравословно зелено) или развият лезии, лукът може да бъде болен. Най-често срещаните болести с лук включват полъх и петна, всяка от които изисква лечение с антибактериален, антивирусен или противогъбичен продукт. Трипи, листни въшки и акари са вредители, които вредят на лука. Обезцветяването или изкривяването на листата са симптоми. Третирайте вредителите с химически инсектициди или сапунени спрейове.
