С всички налични модели, всеки с главозамайващ набор от функции, изборът на микровълнова фурна може да бъде изненадващо трудна задача. Въпреки това, дори и при всички тези опции, повечето микровълнови фурни все още споделят общ дизайн под всички светлини и бутони. Разбирането на основния механизъм ви помага както да поддържате микровълновата фурна в правилно работно състояние, така и да диагностицирате правилно проблемите, когато възникнат.
Двете основни системи в микровълновата
Две отделни, но свързани системи включват вътрешната работа на микровълновата печка: секцията за управление и секцията с високо напрежение. Контролната секция канализира електричеството безопасно от източника до самата микровълнова печка. Тогава секцията с високо напрежение върши действителната работа, като преобразува това електричество в микровълнови лъчи и ги излъчва в основната камера за загряване или приготвяне на храната.
Освен това и секциите за управление и високо напрежение могат да включват сензори или други защитни устройства, които да забраняват прегряване или всяка друга опасна неизправност, която може да представлява опасност за безопасността.
Triac
Част от системата за управление на микровълновата фурна, триакът е устройство, което помага да се канализира електричеството от източника - например от изхода през кабела - към системата с високо напрежение.
По подразбиране това електромеханично реле запечатва веригите на микровълновата печка от електричеството, което постъпва през контакта и включения кабел на фурната. Когато обаче микровълновата е включена, сензорите показват, че всички устройства работят и са готови да произвеждат микровълнова енергия, за да загреят вашата храна или течност.
Когато тези условия са изпълнени, триакът се превключва в положение "включено". Това позволява електрическият ток да тече към трансформатора с високо напрежение.
Трансформатор с високо напрежение
Високоволтовият трансформатор решава много специфичен проблем. Уникална сред домакинските уреди, микровълновата фурна всъщност изисква повече енергия от нормалното напрежение, което произвежда електрическата инсталация на вашия дом.
За да реши този проблем, микровълновата фурна използва много специфично устройство, наречено трансформатор с високо напрежение. Функцията на трансформатора е да увеличи мощността на пещта от окабеляването на дома до нивото, необходимо за производството на микровълни.
По същество трансформаторът с високо напрежение е серия от кондензатори. Тези кондензатори обхващат течащия електрически ток, за да го направят много по-мощен - обикновено около 3000 волта от нормалната 115 волта домакинска електроенергия в Съединените щати.
Magnetron Tube
Когато напрежението на електричеството е достатъчно усилено, то се предава на магнетронната тръба. Това е частта от микровълновата фурна, която преобразува електрическия ток в микровълнова енергия.
Този специално изработен диод използва магнитни полета за контрол на електрони. Докато електроните преминават през диода, те нагряват нишка, като по този начин причиняват разделяне на електроните под формата на микровълнова енергия.
Вълново ръководство
След като се създаде микровълновата енергия, устройство, наречено водач на вълната, след това канализира и насочва микровълните в камерата за готвене. След това микровълните отскачат от вътрешните стени на фурната, докато преминават през храната или напитката на грамофона или платформата.
Кухината на готвене и рамката
Микровълновата енергия, произведена от микровълновите фурни, може да бъде доста опасна за хората. Ето защо микровълновите фурни използват дълбока кухина за готвене - всяко вещество, което искате да загреете или готвите, се поставя вътре в тази кухина.
Когато вратата на фурната се затвори, рамката на фурната образува кутия около кухината, която съхранява всички микровълни вътре в тази запечатана кутия. Вратата на фурната е покрита от тънка метална решетка с малки дупки. Тези дупки са твърде малки, за да могат да преминат микровълни, но позволяват на потребителя да види в кухината за готвене, за да се увери, че храната или напитката се нагряват правилно.
Поставяме всичко заедно
Как работят всички тези части и устройства, за да загряват остатъците от снощното излитане?
Поставяте храната си на микровълнова фурна и поставяте чинията на грамофон в кухината за готвене на фурната. Когато натиснете бутона "Старт", триакът се превръща в положение "включено", което стартира електрическия ток, протичащ през фурната. Високоволтовият трансформатор започва да усилва това електричество. След това магнетронът приема това увеличено електричество и го преобразува в микровълнова енергия. Микровълните се насочват в кухината за готвене чрез водача на вълната. Микровълните отскачат от стените на кухината, но преминават през храната ви, увеличавайки честотата на вибрациите на молекулите вътре в храната и генерирайки топлина. Тъй като грамофонът се върти бавно, микровълните преминават равномерно през храната, така че да се загрява равномерно.
