Ядката на дървото пекан е ценена заради сладкия си вкус и се консумира като закуска на ръка или се използва в десерти и други ястия. Така че едно дърво, което произвежда гнили пекани, е категорично разочарование. По-специално, една болест е особено вредна за ядката, докато няколко вредители от насекоми също могат да изгният този деликатес.
Дървото на пекан расте висок 150 фута.Пекан Краста
Голям брой вредители и болести могат да засегнат дървото пекан, причинявайки значително намаляване на качеството на ядката. Една от най-вредните е краста пекан, причинен от гъбата Cladosporium caryigenum. Това заболяване причинява черни петна както по гъбите, така и по ореховите люспи на пекана. Той се инициира с развитието на маслинено-зелени или тъмни лезии; в крайна сметка болестта може да изпревари цялата ядка, превръщайки люспите изцяло в черен цвят и принуждавайки да бъде абортирана от дървото.
Крастави ефекти
Гъбичката се самоутвърждава, тъй като презимува в заразени листа, ядки и люспи, които са паднали на земята, след което през пролетта се заразява ново поколение листа и орехови ядки. Заболяването може да бъде особено разпространено, ако пролетта или лятото са прекалено влажни; това увеличава броя на спорите, изпускани във въздуха от заразени листа и ядки. Затова е жизненоважно заразените листа, ядки и люспи да се отстраняват и унищожават всяка есен.
Жилещи насекоми
Насекомите също могат да причинят гниенето на пекан. Щъркелите причиняват малки черни петна по месото на ядката. Те презимуват като възрастни и снасят яйца, които могат да произвеждат до пет поколения годишно. Щипка се храни с ореховата гайка, причинявайки две форми на щети: черна яма и петно от ядро. Черната яма се появява, когато тъканта на ядката се обезцвети и пада преждевременно от дървото, докато петна от ядро присъства, когато областта под петна става белезникава и пореста за окото.
Други насекоми
Хикорският червей също презимува като ларви в шейковете на ядки. Възрастните шушукови червеи са тъмнокафяви или сиви молци, дълги приблизително 3/8 инча. Ларвите се тунели в шейките, като лишават месото от ядки пекан от вода и хранене. Появяващи се през юни, те заразяват пекани през целия вегетационен период. Засегнатите ядки ще бъдат белези, ще узреят късно и ще покажат лошо качество. Друг вредител, пеканният дживел, дъвче през люспите на ядката, където женската отлага яйца вътре; излюпени ларви след това се хранят с месото на пекан.
