Тъй като Пенсилвания включва три американски зони за устойчивост на растенията и техните подзони, времената за засаждане на зеленчуци варират значително от Филаделфия, която е в USDA зона 7а в югоизточната част на щата, до Брадфорд в USDA зона 5а на северозапад. Най-студените райони на държавата, в зона 5а USDA, са концентрирани най-вече в графствата Уорън и МакКин. Тъй като изискванията за градинарство в USDA зона 5a се различават от тези в региони на зоната 5b на USDA, двата подзона са посочени отделно. Винаги адаптирайте разсад, започнал на закрито, постепенно към по-хладните и по-светли условия на открито, преди да ги трансплантирате в градина.
кредит: Agnieszka Ciura / Hemera / Гети ИмиджАблизо на жена, засаждаща разсад.Харди зеленчуци
Издръжливите зеленчуци включват тези, които могат да преживеят студовете, например зеле (Brassica oleracea, Capitata Group), броколи (Brassica oleracea, Cymosa Group) и брюкселско зелеBrassica oleracea, Gemmifera Group). Започнете такива растения на закрито около 10 седмици преди последната средна годишна дата на пролетния мраз и ги пресадете в градината четири седмици преди последната дата на замръзване, когато температурата на почвата е поне 40 градуса по Фаренхайт. Последният студ обикновено е в средата до края на април за USDA зона 7, в началото до средата на май за зона 6, в средата до края на май за зона 5б и през юни за зона 5а.
Издръжливи кореноплодни култури като морков (Daucus carota subsp. сативус), цвекло (Beta vulgaris subsp. вулгарис) и репички (Raphanus sativus) обикновено трябва да са директно засети - сеят се директно в градината, а не да се започват на закрито. Това правило важи и за граха (Pisum sativum), както и зеленчуци, отглеждани от грудки или набори, например картофи (Solanum tuberosum) и лук (Allium cepa) растения.
Тъй като предложеното време за засаждане се основава на по-консервативни, по-късни дати на замръзване, може да успеете да засеете семена и да поставите разсад две седмици по-рано в мека година. Ако закъснявате късно, можете да продължите да засаждате издръжливи зеленчуци до края на май.
- USDA зона 7: Предсеене в средата на февруари; поставете на открито или директно сейте в края на март.
- USDA зона 6: Предсеене в началото на март; поставете на открито или директно сейте в средата на април.
- USDA зона 5b: Предсеене в средата на март; поставете на открито или директно сейте в края на април.
- USDA зона 5a: Предсеене в началото на април; поставете на открито или директно сейте в средата на май.
Бавнорастящи нежни зеленчуци
Сред зеленчуците, които растат бавно, са нежните зеленчуци, като например домат (Lycopersicon esculentum), пипер (Capsicum annuum) и патладжан (Solanum melongena), които почти винаги се стартират рано или се закупуват като трансплантации. Планирайте да ги посеете на закрито два месеца преди последната дата на пролетния мраз и да ги пресадите в градината непосредствено след тази дата. Температурата на почвата трябва да бъде най-малко 60 F, когато се поставят разсад от пипер и патладжан, но разсадът от домати понася 50 F почва.
- USDA зона 7: Предсеене в края на февруари; поставени на открито в края на април.
- USDA зона 6: Предсеене в средата на март; поставени на открито в средата на май.
- USDA зона 5b: Предсеене в края на март; поставени на открито в края на май.
- USDA зона 5a: Предсеене в средата на април; поставени на открито в средата на юни.
Бързо растящи нежни зеленчуци
Предсеенето на едрозърнести зеленчуци обикновено е безсмислено, защото те растат бързо, когато се засяват директно в градина. Тези зеленчуци включват видове лозя, като сортове пъпеши (Cucumis melo) и тикви (Cucurbita spp.) и краставица (Cucumis sativus), както и боб (Phaseolus spp.) и сладка царевица (Zea mays).
Ако живеете в зоните USDA 5b до 7, засадете всички тях, освен царевицата, непосредствено след последната дата на замръзване, при условие, че температурата на почвата е най-малко 60 F. Corn може да започнете малко по-рано, когато почвата е 50 F. Ако се намират в зона 5a на USDA, тогава може да се наложи някои от тези зеленчуци да бъдат засети на закрито две до три седмици преди последния пролетен мраз; вариант е да ги закупите като трансплантации, за да удължите краткия вегетационен период.
- USDA зона 7: Директна сеитба в края на април.
- USDA зона 6: Директна сеитба в средата на май.
- USDA зона 5b: Директна сеитба в края на май.
- USDA зона 5a: Директна сеитба в средата на юни или предварително сеитба на закрито в края на май, за да се проведе в средата на юни.
Падайте зеленчуци
Бързозрелите сортове от същите издръжливи зеленчуци, които могат да бъдат засадени през пролетта, също могат да се отглеждат през есента. Посейте ги около два месеца преди първата средна годишна есенна слана, като поставите дъска над редове семена, които сеете в градината си, за да охладите почвата. Извадете тази дъска веднага щом семената започнат да покълват, и разсадете мултата със слама, за да могат да продължат да се охлаждат.
- USDA зона 7: Сеят в средата до края на август.
- USDA зони 5b и 6: Сеят в началото до средата на август.
- USDA зона 5a: Сеят в началото до края на юли.
