Невинно изглеждащата кухненска гъба, удобна за избърсване на плотове и дъски за рязане, измиване на съдове и изпиване на разливи, също прави ефективен вектор за болести, свързани с храната. E coli и салмонела са само две от гадните нещастия, които се инкубират в кухненските гъби, а уликата, че гъбата ви може да расте като множество инфекциозни микроорганизми, е неприятна миризма. Кисела, плесенясала миризма, покълваща мана, е ясен сигнал за замяна или почистване на гъбата.
кредит: deepblue4you / iStock / GettyImagesE коли и салмонела са само две от гадните нещастия, които се инкубират в кухненските гъби.Микровълнова гъба за почистване
Микровълнова кухненска гъба, за да убие повече от 99 процента от лошите неща, които предизвикват миризма. Поставете влажна гъба в микровълновата на високо за 1 до 2 минути, за да елиминирате бързо колонизиращите бактерии, плесени и мая. Не поставяйте суха гъба в микровълновата, тъй като тя може да се запали и избягвайте да поставяте гъба с метални влакна за почистване в микровълновата. След като микровълнова гъба и готви микроби, оставете гъбата да изстине преди да го извлечете, за да не изгорите ръката си.
Поп го в съдомиялната машина
Друг метод за измиване, когато гъбата ви мирише лошо, е в миялната машина. Вкарайте го в съдомиялната машина за целия цикъл с мръсните си чинии, клинирайте го сигурно в горния рафт, така че да остане поставен, докато е измит, изплакнат и взривен с топлина, за да изсъхне.
Водата също трябва да е достатъчно гореща. Вода в 140 градуса по Фаренхайт или по-висока ще убие микробите, витаещи в гъбата ви. Дръжте две кухненски гъби и ги завъртете навътре и извън съдомиялната машина, така че винаги да имате чиста гъба под ръка.
Използвайте прост дезинфектант
Зеленото почистване работи за гъби и ви дава спокойствие, когато го използвате в чиниите си. Намокрете тази кухненска гъба при първия слаб приток на неприятности, в идеалния случай дори преди нещата да стигнат до този момент, за да обезсърчите неприятелите, които могат да ви сторят гадни неща.
Потопете цялата гъба в пълна сила бял оцет или в лимонов сок, двете киселинни течности, за да убие бактерии, плесен, дрожди и вируси. Това няма да се отърве от всички нежелани микроорганизми толкова ефективно, колкото микровълновия взрив, но това изтрива добър процент от бактериите. Като алтернатива можете да накиснете гъбата за една минута в разтвор от 1/2 чаена лъжичка белина в 1 литър топла вода.
Евтин номер
Нужни са бактерии и вируси топли, влажни условия да колонизирате гъбата си, така че оставянето на гъба в мивката може да доведе до нарастване на микробите и миризмите. Оставете да изсъхне между употребите, за да сведете до минимум нежеланите форми на живот. Съхранявайте гъбата в малко отворена кошница, окачена над мивката, или опитайте този трик "Направи си сам", за да остави въздух да попадне по всички повърхности на гъбата: Защипете единия къс край на гъбата в клип за офис свързващо вещество и поставете клипа на металните му "дръжки", за да дръжте гъбата от водата и я оставете да изсъхне бързо.
Влажните условия правят изсушаването на гъбите между употребите предизвикателство. Във влажен климат трябва да допълвате стратегиите за сушене между употреба с миялна машина или микровълнова сесия. Сменяйте кухненските гъби редовно, при първите признаци на влошаване или когато не можете напълно да се отървете от миризмата.
