Виното грозде се предлага в над 5000 сорта, всеки от които варира в различни цветове, аромати и сладост. За разлика от другите плодове, гроздето спира да узрява, след като се изтръгне от лозата. След като сте изскубили куп кисело грозде, вие сте залепени с тях. Яденето на кисело грозде може да постави "зъбите ви на ръба" и дори може да разстрои корема ви. За повечето хора яденето на кисело лакомство не е приятно. Подсладете киселото си грозде, за да ги направите по-вкусни.
Гроздето от Vitis lubrusca е родом от САЩ.Етап 1
Извадете гроздето от един букет от стъблата им, което трябва да даде между 20 и 40 грозде. Поставете ги върху поднос и ги замразете за най-малко три часа. Можете да използвате всяко цветно грозде за тази рецепта.
Стъпка 2
Разбийте белтъка от две яйца с 1/8 чаена лъжичка лимонов сок в стъклена купа. Тази смес прави един вид лепило, което държи захарта на място. Ако имате алергия към яйца, можете да използвате заместител на яйца.
Стъпка 3
Изсипете 2 чаши бяла гранулирана захар в друга купа. Като работите на партиди от пет или 10, пуснете гроздето в яйчената смес, изсушете ги на сухо, за да отстраните излишното яйце, след което ги оваляйте в захарта.
Стъпка 4
Подредете захаросаното грозде върху декоративни тави и ги сервирайте веднага.
