Безцветната кристална сол без мирис, известна като натриев ацетат, се намира в широка гама от домакински продукти, от храна до дрехи до козметика. Натриевият ацетат служи за редица цели в тези мощности, но се използва главно за балансиране на нивата на киселинност на продукта. Контактът с големи количества натриев ацетат може да причини дразнене на очите, кожата и дихателната система, но домакинските продукти съдържат такива малки количества от веществото, че да бъдат безвредни.
Натриевият ацетат е популярно буфериращо средство в хранителни и козметични продукти.Млечни продукти, подправки, преработени меса и консерви
Натриевият ацетат е обичайна хранителна добавка, използвана като средство против слепване и остъкляване. Използва се и за разреждане на други хранителни добавки.
Списъкът с търговски хранителни продукти, съдържащи натриев ацетат, е обширен. Млечните продукти, които често съдържат натриев ацетат, включват широка гама напитки на основата на млечни продукти, кондензирано мляко, сирене (узряло, неузряло и преработено) и кондензирано мляко. Преработените меса, които съдържат натриев ацетат, най-често са под формата на деликатеси или нарязани нарязани месо.
Подправки като горчица често съдържат натриев ацетат, както и редица консервирани бобови растения и гъбни продукти.
Козметика
Козметичната индустрия използва натриев ацетат като буфериращо и неутрализиращо средство, което означава конкретно, че се използва за поддържане на желаното ниво на киселинност на определен козметичен продукт. Сред многото козметични продукти, съдържащи натриев ацетат, са почистващи и овлажнители за лице, прахове за лице, без слънчеви тена и кремове против стареене. Тоалетните принадлежности като сапун също често съдържат натриев ацетат.
Текстилни изделия
Текстилната промишленост използва натриев ацетат, за да предпази боядисания материал от избледняване поради химически реакции. Вещество, което реагира с багрилото по този начин, е известно като морда. Натриевият ацетат също помага да се удължи живота на текстила, като се разтварят калциеви соли в тъканта, което може да доведе до евентуално разпадане на плата.
Натриевият ацетат се използва и при скрито дъбене за насърчаване на абсорбцията на дъбилния материал в обработваната кожа. Всички кожени изделия, които притежавате - независимо дали са под формата на дрехи или мека мебел - най-вероятно съдържат натриев ацетат.
