Мухълът е жива гъба, която, за разлика от растенията, не може да обработва светлина за подхранване. Въпреки това, мухълът изисква малки количества вода и храна, доставяни директно от домакин. Ако някога сте виждали зелени или бели петна върху хляба си или сте изхвърлили хляб, покрит с черна плесен, знаете, че хлябът е една от храните, привлекателни за определени плесени. Много видове зона за хляб, третирана с химикали, специално за да забавят растежа на мухъл. Не яжте никакъв хляб с никакви признаци на мухъл. Малките петна, които виждате, са само видимите части на разширена мрежа. Увийте плътно всеки плесенясен хляб, за да не диша сухите лъжички, и го изхвърлете там, където няма да бъдат изложени домашни любимци или деца.
Хлябът е перфектен домакин за определени видове плесени.Влажно място
Влагата разпространява маята чрез хляб и също така е необходима, за да расте плесен.Хлябът е доста суха храна, но в нея винаги има малко влага, защото водата е как "добрата" плесен (мая) се разпространява по целия хляб и го кара да се издигне. Когато проучватели, пирати, пионери и войници искаха да запазят хляб с дни или месеци, те се увериха, че е много сух. Крекерите с твърд удар и сухите са с много малко влага и издържат на растежа на мухъл. Колкото навлажнете хляба, толкова по-бързо мухълът ще се разпространи и расте.
Тъмно място
За разлика от маруля или трева, плесените не се нуждаят от светлина. Всъщност светлината може да забави растежа на мухъл. Мухъл върху хляб расте най-бързо на тъмни места.
Без опаковка
Незавитият хляб може да бъде нахлул от спори на плесен.Въпреки че стегнатата обвивка насърчава задържането на влага, което насърчава мухъл, въздушната плесен може да се разпространи във въздуха, за да се приземи и да расте върху незавит хляб.
Топлина
Подобно на повечето растящи неща, много плесени предпочитат топлината и растат по-бързо при топли условия ... Въпреки това, има много видове плесени, които растат добре при студени температури. Фризерът е достатъчно студен, за да предотврати растежа на мухъл.
