Бамбукът е подходящ само за продължителна употреба, когато е бил правилно изсушен. Високото водно съдържание на бамбук му позволява да гние, да е домакин на гъбички и да се изяжда от насекоми, ако не се излекува първо. Три често срещани метода за сушене на бамбук са сушене на огън, сушене на въздух и - противоположно - накисване във вода.
кредит: LindasФотография / iStock / Getty ImagesСамо изсушен бамбук.Прибиране на бамбук
Независимо кой метод на сушене се използва, бамбукът трябва да се събира правилно, за да не се разцепи по време на процеса на сушене. Изрежете само издънките от бамбук, които растат от три до пет години. Това отнема много време, за да се втвърди напълно растението. След като се втвърди, бамбукът ще се свие по-малко, когато се изсуши, и няма да е толкова лесно насекомите да се вкарат в растението. Режете през есента и зимата, докато сокът не се движи, за да намалите шансовете бамбукът да се разцепи и да се напука. Може да се използва всеки инструмент за рязане, но изрежете бамбука възможно най-близо до възел, където е най-трудно, за да предотвратите смачкване или разцепване по време на рязането.
Сушене на въздух
Сушенето на въздух е най-разпространеният метод, тъй като е прост и рентабилен. Нарежете издънките от бамбук и съхранявайте парчетата вертикално, без да премахвате нито едно от листата или клоните. Голямата повърхност на листата и клоните дава повече площ за изпаряване на влагата. Съхранявайте вертикалните купчинки бамбук на хладно и сенчесто място; това позволява изпарението да се случи достатъчно бавно, че да не се образуват пукнатини и цепки. Този метод отнема няколко седмици и успехът му зависи от времето да не стане твърде горещо и да изсъхне бамбука твърде бързо.
Пожарно сушене
Бамбукът има естествени смоли или масла, които могат да помогнат за запазването на бамбука. Загрейте участъци от нарязания бамбук над огън или друг източник на топлина, който ще го нагрее до 120 градуса по Целзий (250 градуса по Фаренхайт), като внимавате да не се запали. Смолата от бамбук ще се нанизва на повърхността на отопляемата секция, където може да се избърше с кърпа. Пренасянето на смоли на повърхността спомага за запечатването и запазването на повърхността, като същевременно премахва вътрешните бариери за отстраняване на влагата. Загрейте една секция наведнъж, защото смолите бързо ще изсъхнат, когато бъдат отстранени от източника на топлина. Сушенето на огън е най-надеждният метод за не напукване или разделяне на бамбука.
Накисване във вода
Друг метод за сушене на бамбук е първо да накиснете издънките във вода. Напълно потопете бамбука във вода и накиснете в продължение на 12 седмици, за да наситите напълно растенията, след това поставете бамбука на слънчево място, за да изсъхне. Накисването предпазва бамбука от насекоми, тъй като изсъхва, тъй като излужва нишестета, които насекомите обикновено ядат. Освен това насища растението с вода, вечер излага съдържанието на влага, така че, когато бамбукът изсъхне, водата се изпарява равномерно и бавно, което може да предотврати напукване и разцепване дори при по-горещо време.
