Растенията респирират чрез микроскопични пори в долната страна на листата им; тези пори се наричат стомаси. Растенията могат да отворят или затворят стомасите си, за да регулират количеството обмен на газ, което се извършва.
Растенията произвеждат кислорода, който животните трябва да дишат.Видове
Има три вида газове, които растенията отделят чрез стомасите си: въглероден диоксид, кислород и водни пари. Всеки от тези газове е страничен продукт от процес, който е от съществено значение за оцеляването на растението.
Функция
Растенията произвеждат въглероден диоксид чрез клетъчно дишане. Количеството CO2, което те отделят, обаче е много по-малко от количеството на CO2, което консумират чрез фотосинтеза. Фотосинтезата освобождава кислородния газ като страничен продукт и кислородът се разпространява през стомаха на листата. Растенията също губят водни пари чрез стомасите си; този процес на загуба на вода се нарича транспирация.
Вещи
Транспирацията е от съществено значение за растенията; в комбинация с високото повърхностно напрежение на водата създава отрицателно налягане, което извлича водата нагоре по стъблото на растението и от корените. Въпреки че намалява темповете им на растеж, много растения все пак ще затворят стомасите си в отговор на стрес, причинен от суша, за да избегнат пресъхването.
