кредит: двадесет20В смесицата от гримирани празници има някои победители (Националният ден за най-добър приятел е хубав) и губещи (Световен ден на голи градинари идва на ум). Но нито един измислен празник не свети толкова ярко, както този, който всички празнуваме днес. Точно така, днес, 13 юни 2018 г., е Национален ден на пържени картофи.
Така че, очевидно, днес е моментът от годината, когато можем да похвалим съществуването на филийки с дълбоко пържени картофи. Можем открито да обсъждаме достойнствата на шапката срещу рязането на пържола. Празник е да се отдадете на нишестената, солена доброта на подаръка, който е пърженото.
Освен, че много от нас живеят всеки ден, сякаш е Национален ден на пържени картофи. Според Мик американците изяждат средно 29 килограма пържени картофи всяка година. Това е много пържена храна. И така, какво може да направи ентусиастът на френски пържени? Печенето е една възможност, но пърженето на въздух предлага още по-малко алтернатива за угояване.
кредит: тиреВъздушен фритюрник е фурна за конвекция на плота, която циркулира горещ въздух, за да направи по-здравословни версии на любимите ви пържени храни като картофени чипсове, пилешки наггета и да, пържени картофки с малко или без олио. Значение, не само че сте в състояние да се насладите на пържени храни със 70 до 80 процента по-малко мазнини от традиционното пържене, но вие също ще напуснете кухнята, без да изпитвате горещи олио.
Звучи страхотно, но работи ли?
Като някой, който никога не е отговорил на въпроса, "Искате ли пържени картофи с това?" с нещо различно от "Duh", бях скептичен, но готов да направя изследванията за тестване на вкус ... за науката.
кредит: AmazonОпитах Dash Compact Air Fryer (59,99 долара), и докато пържените пържени картофи не получиха точно като Макдоналдс, те бяха доста по-добри, отколкото бихте си мислили. Същото важи и за пилешките наггета и тартърс (аз не съм нищо, ако не задълбочен учен). Моята препоръка е да се придържате към замразени храни - Dash Air Fryer има възможността да направи торба със замразени пържени картофи Ore-Ida в нещо, което не е най-тъжното нещо в света.
И така, накратко, имате ли нужда от фритюрник? Не. Ще бъдете ли щастливи, че имате такъв? Вероятно. Защото, в края на краищата, утре е Националният ден на голото и всички ние вероятно по-скоро отново ще живеем днес.
