Мащерката (Thymus spp.) И розмаринът (Rosmarinus spp.) Традиционно принадлежат към билката, но с разбиране на различните им навици за растеж, можете да използвате тези билки ефективно като декоративни. Мащерката расте в американския департамент по земеделие на устойчивостта на растенията зони 4 до 9, докато розмаринът расте в зоните на USDA 7 до 10. Издръжливостта варира в зависимост от вида или сорта за двата вида.
заслуга: chorboon_photo / iStock / Гети изображенияАблизо от листата на розмарин.Това е погледът
Мащерката има малки, закръглени зелени листа, които се чувстват меки между пръстите, докато розмаринът има твърди иглени листа. Розмаринът расте на прави стъбла, които се променят от зелени в дървесни, докато мъничето узрява. Нежните млади стъбла на мащерка са тънки особено в началото на вегетационния период. Подобно на розмарина, стъблата на мащерката узряват до крехка, дървесна консистенция. Розмариновите храсти могат да станат високи до 6 фута и широки 4 фута, докато мащерката расте 3 до 12 инча височина и 12 инча ширина.
Топло и сухо
Розмаринът, родом от Средиземноморието, и мащерката, първоначално от Южна Европа, са добре приспособени към горещи, сухи лета и меки влажни зими. Мащерката може да понася замръзващо време - до минус 20 градуса по Фаренхайт - в сравнение с розмарин, който не може да понася температури под 15 F. Когато става въпрос за вода, мащерката и розмаринът предпочитат сухата почва да се намокри и да расте най-добре в пълен размер слънце. И двете тези ароматни билки добре се вписват за градина с вода.
Основи на дизайна
Мащерката прави отлично ядливо, ароматно и зелено почвено покритие. За особено нискорастящ сорт, опитайте пълзяща мащерка (Thymus serpyllum), която расте в зоните на USDA от 4 до 9. Тя расте с височина 3 инча и е интелигентен избор за между павета, като почвен покрив или растящ над стена. Розмаринът с дървесния си изправен растеж е най-подходящ като жив плет. Използвайте го, за да очертаете пътека - докато хората минават покрай тях, те могат да ухаят на ароматните листа. В билковата градина ориентирайте розмарин на заден план и дръжте мащерката отпред. Или изберете разтегателен розмарин, като "Ирен", за да се разлее по стена или контейнер.
Кулинарна реколта
Тези две многогодишни дървесни билки осигуряват целогодишна реколта в мек климат. Прищипете съветите на клоните, както ви трябват. Прищипването също стимулира растежа и насърчава храстовидна форма. Въпреки че можете да намерите разнообразие от декоративни видове мащерка, потърсете английска мащерка (Thymus vulgaris), която расте в зоните на USDA 5 до 9, за кулинарната билкова градина. Културните сортове розмарин, отгледани по техния вкус, включват "Salem", "Well-Sweep Golden" и "Spice Island". Те също нарастват в зоните USDA 8 до 10.
