В растителната биология стомасите са малки порести отвори на повърхността на листата. Тези пори се отварят и затварят, когато се задействат от специализирани хормони, за да се улесни обмяната на газове или да се ограничи изпаряването на водата.
Водни лилии
Водна лилияВодните лилии растат в езера, където листата им обикновено плуват директно върху повърхността на водата или малко над нея. За да процъфтяват в тази среда, като всички растения, те са разработили специализирани функции.
Устицата
Всички листа на растението трябва да дишат. Обменът на атмосферни газове е от съществено значение за фотосинтезата, процесът, при който растенията използват слънчева светлина за преобразуване на въглероден диоксид и вода в кислород и гориво. Отворите, наречени стомати, правят това възможно.
Къде да намерите стомаси
При повечето зелени растения, стомасите са разположени от долната страна на листата. Според биолози от Colby College, листът на водната лилия има около 460 стомаха на квадратен милиметър на горната повърхност на листата им, докато много други растения, като градинската лилия, изобщо нямат такива.
Хидратация
Стомасите са полезни за застрашени от суша растения, защото могат да се затворят, за да се предотврати дехидратацията. Това не е проблем за растенията, които растат във вода. Вместо това, когато вали, се предлагат някои стомаси за обмен на газ по голямата листна повърхност на водната лилия.
Други адаптации
За да се запазят листа над водата, където стомаха могат да функционират, листата на водната лилия имат голям брой спонгиозни вътрешни клетки за насърчаване на флотацията.
