Според Музея на храните палмата с фурми е едно от най-старите растения за производство на храни. Палмата с фурми е родом от сухите, пустинни райони на Близкия изток, въпреки че сега се отглежда в много части на света. Плодът от палми се отглежда в дълги кичури, висящи от горните клони на дърветата, и може да се бере от септември до началото на декември.
Палмовото дърво дава плодове от септември до декември.Етап 1
Облечете дебел чифт кожени работни ръкавици и облегнете стълбата нагоре отстрани на палмовото дърво. Тези дървета могат да растат над 30 фута, така че за този проект е необходима стълба с дължина поне 25 фута.
Стъпка 2
Изкачете се по стълбата и увийте квадрат от мрежеста мрежа около един кичур фурми. Нарежете кичура от багажника с триона за подрязване. Стръковете от фурми са средни от 3 до 4 фута, а увиването на стръковете в мрежеста мрежа, малко по-голяма от стъблата, предотвратява отпадането на плодове, когато режете стъблата.
Стъпка 3
Придвижете се надолу по стълбата и поставете дръжките в голяма пластмасова вана за съхранение. Прибират се само зрели фурми, които са с тъмно лилав цвят с блестяща, леко набръчкана кожа. Отстранете всички зрели стъбла от датата от дървото. Фурмите узряват на различни крачки, така че може да се наложи да прибирате реколтата на всеки няколко дни, за да получите всички узрели плодове.
Стъпка 4
Издърпайте отделни фурми от краищата на стеблата, като изхвърлите стръковете, след като сте извадили всички плодове. Поставете плодовете върху лист бисквитки и го поставете на хладно и сухо място, като кухненски плот. Свежите фурми ще останат добри до седмица след прибирането на реколтата.
