Наличието на чиста и добре организирана кухня във вашия дом може да бъде невероятно и мощно усещане. Просто разполагането на всичко на място, което е лесно за намиране, където е чисто и готово за употреба, готвенето прави повече приключение и по-малко работа. Но ако никога не можете да намерите това, от което се нуждаете в собствената си кухня, можете да следвате няколко прости стъпки за почистване, саниране и съхраняване на кухненски инструменти и оборудване.
кредит: Александра Яковлева / iStock / GettyImagesПоддържането на чиста и добре организирана кухня в дома ви може да бъде невероятно и мощно усещане.Основни съвети за почистване на кухненско оборудване
Почистването включва отстраняване на видимите остатъци от кухненското оборудване, съдовете и приборите. Ако можете да видите или усетите нещо на оборудването си, това не е чисто. За щастие, общ течен сапун за борба с мазнините, плюс чиста и изтъркана кърпа, може да свърши работата за нула време. Ако имате съдомиялна машина, имате друг мощен инструмент в арсенала си.
Започнете с изстъргване на големи парчета храна в кошчето. Мръсните съдове могат да се накисват в топла сапунена вода, за да се разхлабят остатъците, стига да са направени от материал, подходящ за накисване. Например, никога не трябва да потапяте електрическо кухненско оборудване, а дървените прибори или дъските за рязане могат да се изкривят, ако се оставят да киснат твърде дълго.
След това можете да поставите безопасни съдове за миене в съдомиялната машина или ръчно да ги измиете със сапунена кърпа и да изплакнете с чиста вода. Напръскайте разтвор от вода и сапун за чинии върху здрави петна или залепена храна върху уредите на плота и оставете да престои няколко минути. Изтрийте петното или храната със сапунената си кърпа, след което я почистете с мокра кърпа. Накрая го избършете на сухо.
Как да очистите вашата кухня
След като почистите кухненското си оборудване, е време да го санирате. Дезинфекцирането убива бактериите, които остават върху чиниите ви след отстраняване на видимите остатъци. За да убиете тази бактерия, трябва да я изложите на температури най-малко 170 градуса по Фаренхайт или да приложите химически разтвор, обикновено на базата на белина. Ако вашата миялна машина има опция за дезинфекция, изпълнете цикъла, за да почистите и почистите съдовете си.
В противен случай комбинирайте 1 супена лъжица хлорен белина на 1 литър хладна вода и оставете съдовете ви да се накисват в нея за една минута. След това ги оставете да изсъхнат на въздух. За насрещни уреди или електрическо оборудване ги напръскайте с разредения хлорен разтвор и го оставете да изсъхне на въздух. Можете също така да използвате търговски саниращи кърпички.
Общи съвети за съхранение на кухненско оборудване
Правилното съхранение и подреждане на кухненски инструменти, прибори и оборудване може да направи безкрайно по-лесно да намерите това, от което се нуждаете, и да го извлечете лесно. Ако се чувствате като, че въвеждате лошо рекламно послание всеки път, когато отворите шкаф, защото капаците падат върху вас, тогава организирането може да направи времето ви в кухнята много по-малко стресиращо.
Следвайте само няколко прости стъпки в съхранението на кухненски инструменти и оборудване. За да започнете, уверете се, че съхранявате само чисто и дезинфекцирано оборудване. На следващо място, опитайте да имате специални шкафове и чекмеджета. Например, дръжте целия си Tupperware подредени заедно в едно чекмедже или шкаф. Дръжте подредените капаци в друга зона на лесно разстояние, вместо да ги смесвате.
Не се страхувайте да разделите шкафовете и чекмеджетата си с кошници или органайзери. Възползвайте се от стелажите с капаци над вратата, за да организирате капаците си, като ги държите далеч, но недостъпни. Освен това помислете какво често използвате и се уверете, че е лесно да вземете, например любимите си подправки.
Правилно съхранение и подреждане на кухненски съдове
Що се отнася до кухненските прибори, можете да изберете да ги окачите от куки в близост до печката, за да можете бързо да вземете това, от което се нуждаете. Опитайте се обаче да ги избягвате извън обсега на печката, за да останат чисти. Блоковете или магнитите за ножове трябва да се съхраняват в близост до мястото, където правите вашето рязане.
Друг вариант за често използваните кухненски прибори е да ги поставите в буркан с отворена уста на плота. Или, за да ги държите напълно подредени, организирайте ги в чекмедже. Разделете чекмеджето и не се страхувайте да имате повече от едно чекмедже за прибори за максимална организация.
