Каюнското готвене е едно от най-добрите в света. Оригиналните каджуни са били имигранти с произход от Франция, които са мигрирали на юг от Акадия, Канада. Първоначално бяха френски говорители и езикът им се превърна в патуа, състоящ се от френски и английски език. Повечето се заселват в Луизиана, където представляват голяма част от населението на Луизиана. Те донесоха със себе си свой уникален стил на готвене, в който се използват чушки, лук и други зеленчуци, добавени към месо, риба и панирани хлябове. Те донесоха също свой собствен стил на готварски прибори като дървената и металната печка, наричана Cajun микровълнова печка.
Етап 1
Начертайте диаграма колко голяма искате да бъде готварската печка. Той ще се състои от външна правоъгълна кутия, изработена от кипарис, капак за кутията, вътрешна кутия, изработена от алуминий с 14 габарита и кутия от въглища, изработена от 1/8-инчова стомана с дълбочина около 4 инча, която ще държи въглища и ще се прикрепи към корицата.
Стъпка 2
Купете дървения материал в местния си дървен двор и накарайте служителите да нарязват парчетата за кутията според вашите изисквания. Ще ви трябват четири страни, дъно и капак.
Стъпка 3
Използвайте пясъчна хартия № 4 и пясъчете дървесината, така че да няма грапави ръбове. Оцветете го с устойчива на атмосферни влияния петна само отвън. Заплетете всички парчета заедно, но оставете капака незакрепен.
Стъпка 4
Отидете при железаря и му покажете схемата за микровълновата печка или още по-добре, донесете кутията. Помолете го да ви направи алуминиевата вложка за кутията и стоманената кутия за въглищата.
Стъпка 5
Купете два слайда от типа, който бихте използвали за чекмедже. Прикрепете ½ от всеки комплект от вътрешната страна на капака и ½ към кутията с въглища. Кутията за въглища трябва просто да се плъзне в капака.
Стъпка 6
Поставете алуминиевата облицовка вътре в кутията. Поставете цялото нещо на стойка, изработена от блокове за пепел, и напълнете кутията с въглища с дървени въглища. Запалете въглен и гответе.
