Всичко започва в корените. Растенията получават хранителни вещества от две различни системи - едната започва в листата и е отговорна за фотосинтезата. Другият започва в корените и премества вода, пълна с разтворени йони нагоре през растението. Протеинът е едно от хранителните вещества, които започват в корените и работят по пътя си нагоре.
Протеините в растенията започват в корените.Растенията са автотрофи
Растенията са автотрофи. За разлика от животните, които трябва да получават храната си от външни източници като растения и други животни, растенията са в състояние да произвеждат свои собствени. Растенията вземат основни елементи от външния свят и ги внасят в телата си, където се превръщат в нишестета и протеини, които могат да бъдат използвани от растението или от животното, което го изяжда.
Азот и бактерии
Протеинът се получава от нитрати, форма на азот, която е фиксирана от микроорганизми. Растенията не могат да използват азота директно, така че разчитат на бактериите да превърнат азота във форма, която могат да използват. Тези бактерии се намират близо до корените на растенията или в специални структури по корените, наречени нодули. Бактериите в възлите са образували симбиотична връзка с растенията, където обменят използваем азот за захар от растението.
Нитрати и аминокиселини
Нитратите, приети в растението чрез корените, се изтеглят в растението, където се превръщат в 20 различни вида аминокиселини. Тези аминокиселини се превръщат в протеини в специални структури в клетките, наречени рибозоми. Тези структури живеят на четири места в растението. Някои плуват свободно в цитоплазмата на клетките, докато други са прикрепени към повърхността на ендоплазмения ретикулум, митохондриите и хлоропластите.
Транспорт на протеини
От рибозомите, съдържащи се в ендоплазмения ретикулум, протеините се изпращат в апарата на Голджи. Апаратът golgi сортира тези протеини за разпространение в растението, където те ще бъдат използвани за образуване на нови структури за по-нататъшен транспорт на хранителни вещества, както и основни метаболитни процеси.
