Климатът в по-голямата част от западен Тексас е идеален за голямо разнообразие от зеленчуци. Много от зеленчуците, които можете да засадите, са сезонни, но времето в западен Тексас е такова, че реално можете да пресадите много едни и същи зеленчуци през пролетта, лятото и есента, така че да можете да ги радвате през цялата година.
Защо да купувате в магазина това, което можете да отглеждате във вашата градина?Пружина
Поради естествено топлия климат на Тексас, "пролетният" сезон на засаждане започва малко по-рано от обикновено. Можете да засадите пролетни зеленчуци още през февруари, но трябва да се стремите към средата на март за повечето райони в западен Тексас. Засадете пролетните си зеленчуци, след като цялата опасност от измръзване е преминала. Най-добрите зеленчуци за засаждане през този сезон включват боб, диня, диня, тиква, тиквички, грах, картофи, маруля, патладжан, аспержи, чушки, домати, царевица, краставици и бамя.
Лято
Когато започнете да берете зеленчуците, които сте засадили през пролетта, можете да пресадите голяма част от тях, включително чушки, картофи, маруля и домати. Можете също така да започнете да засаждате други кореноплодни зеленчуци като ряпа, цвекло, пащърнак, репички и моркови, както и други сортове картофи. Лятото е и сезонът за засаждане на листни зелени, броколи, карфиол, брюкселско зеле, тиква и тиква. За разлика от пролетта и есента, лятото в Тексас е невероятно горещо и сухо, така че трябва да поливате с по-голяма честота и може да искате да помислите за получаване на сенници за по-деликатните растения.
Есен
Отново можете да приберете зеленчуците, които сте засадили в предишния сезон. Трябва да започнете засаждането на есенните култури още през август. Засадете кореноплодни зеленчуци като ряпа, моркови и картофи, тъй като всички те ще достигнат зрялост, преди зимното време да започне наистина да се утаява. Можете също така да пресадите повече листни зелени плодове като зеле и швейцарско сирене, както и зеле, броколи и лук. Есента е подходящият сезон и за сортовете домати като Surefire, Heatwave, Merced и Celebrity, които трябва да узреят преди да настъпи слана.
