Ресторанти

Кредит: Джейсън Чанг Нямате нужда от машина за време, за да преживеете разцвета на Холивуд от 70-те - просто погледнете към Rosy Oyster, изскачащото вино и стриди в известния холивудски хотел Рузвелт в Лос Анджелис. Ярко жълто и златисто се преплитат с розово и синьо на причудлив фон, създавайки сцена, която е не само стилна, а просто кинематографична.

Докато E.P. от Западен Холивуд & L.P. се простира на много етажи и разполага с широко меню в Югоизточна Азия, това е забавната естетика на собствеността, която създава обединяваща тема. Електрическите зелени и сини цветове допълват метални детайли на минимални надземни светлини, а прозорливите столове, съставени от ярки еластични шнурове, предпазват мебелите от задушаване.

Кредит: Никол Мейсън Кой: Мерцедес Бернал от Мерома Къде: Рома Норте, Мексико Сити, Мексико Стил: Мексиканският модерен ром на Алфонсо Куарон постави в центъра на вниманието титулярния квартал в Мексико Сити тази година, което предизвика нов приток на посетители в историческата зона. Но докато филмът показва района, какъвто е бил през 70-те години, днешните роми са център за творци, които носят авангарден дизайн, изкуство и трапезария.

Когато историческа сграда е обстановката на нов ресторант, разбира се, че е най-добре сегашният наемател да отдаде уважението си към миналото. Стаята на Чиловата върба, която е разположена в забележителност в квартала на Линкълн Парк, е част от това неизказано правило. Някога мястото е било дом на механата на Шулиен, една от малкото таверни, които останаха отворени в нарушение на забраната и така Никол Александър от Сирена Бети Дизайн с право се стремеше да „играе на целостта на сградата“, каза тя.

Във всяка дадена нощ, Mar Vista е зашеметяващо представяне на квартал на L.A. във възход: той е домакин на редовни хора, които са дългогодишни жители, и свежите лица, които тъкмо откриват този сънлив анклав Уестсайд със същото име. Точно за това се е занимавал дизайнерът Грег Суонсън от Black Swan Design Group, когато изпълнителните готвачи D.

Кредит: Рей Лопес / Под Бушел Хавиер и Кристиана Кандън имаха познат план, когато избраха да отворят ресторант във Вашингтон, D.C. - искаха да е всичко за семейството. Но когато другите може би са постигнали тази цел, като поръчват повече столове и готвят по-големи порции, тази двойка реши да приеме този план буквално.

Вдъхновената от морето трапезария не трябва да бъде котва и платна, за да се чувствате крайбрежна или спокойна. Само погледнете Suburbia, ресторант в Лос Анджелис, разположен на няколко пресечки от плажа. Основателите Тин Вуонг и Джед Санфорд искаха да създадат целодневна закуска, която да отразява общността, когато си партнираха с Bishop Pass за дизайна, така че те останаха с лека и неутрална цветова палитра, която да се съчетава добре със свежото слънце на менюто и района.

Заслуга: Лаура Берточи за Хънкър Смесването на лекотата на калифорнийския бряг с тежката тарифа на пържоли и уиски изглежда невероятно, но S + W прави точно това. Въз основа на акцентирани с водни нюанси акценти, за да отпуснете индустриалните текстури, външният вид на ресторант Hermosa Beach съчетава небрежните усещания на брега на Тихия океан - който е само на няколко крачки - с богатите, тъмни материали, които обикновено се свързват с меню, ориентирано към месо ,

Ако искате да се обградите с винтидж хавайски вибрации, кажете алоха на Да Кикокико в Лос Анджелис. Awash в приятелски нюанси на синьо, зелено и бяло - „цветова палитра с език в бузите“, за която главният Джил Стивънс от Dust & Co. каза, че е вдъхновен от океана - тази нова закуска издърпва стила си от островите, за да създаде спокойна, приветлива атмосфера.

Кредит: Codi Ann Backman Кой: Райън Хардън и Роб Уотсън, съсобственици на Camellia Coffee Roasters Къде: Център Сакраменто, Калифорния малцина го смятат за ритуал. Независимо дали вземете бърза чаша по време на работа или свалите предварително приготвена смес от вашата чаша за пътуване, закупуването на кафе или чай има репутация на бърз и транзакционен.

Кредит: Мишел Андерсен за Хънкър Трудно е да си представим полуостров Бевърли Хилс, име, синоним на определен тип луксозен висок клас, има собствен ресторант, който почти изглежда запазен. В края на краищата това е място, където знаменитостите от списъка на A се подготвят за Оскарите, където следобедният чай съперничи на кралските очаквания и където изключителните автомобили подреждат алеята на девствените калдъръми.

Като ресторант с много висцерално име, Cannibal LA трябваше да изглежда еднакво драматично. Трябваше да си представи менюто, безпроблемно изчерпателен списък на меса и бира, но също така трябваше да е проницателен. Тъй като ресторантът е разположен в оживения квартал Hayden Tract в град Culver City, където умелата артистичност е визитна карта, мястото не можеше просто да премине с очакваната черна кожа и тъмни гори.

Кредит: Уонхо Франк Лий Всички обичат домашно приготвена храна, но не всеки има подправена италианска баба, която да я направи за тях. Въпреки че Феликс, нов ресторант, разположен на прочутия булевард „Абат Кини“ на L.A. на плажа във Венеция, може да няма истинска нона в кухнята, топлата му вътрешност може да ви заблуди, че мислите, че сте в дом.

Кредит: Филмите на Джеймс Морган Уес Андерсън ни карат да се чувстваме така, сякаш сме били пренесени в много естетически приятен - ако и леко трогателен - различен свят. Ако някога сте намерили желание да успеете да избягате в някое от неговите творения като нас, тогава, ето - ето ви шансът. Има едно причудливо, ново кафе в Чънду, Китай по модел на филма „Големият Будапеща хотел“ в цялата му розова и зелена слава.

Кредит: Peter Schweitzer Какво: Stardust, Vegan Cafe and Shop Къде: Киото, Япония Стил: Земно и ефирно През 2015 г., Kana Shimizu случайно присъства на изложба в Hanaya Mitate, изящно студио за цветя в северната част на Киото, която е специализирана в традиционна икебана. Вдъхновен от неотдавнашно пътуване до Амстердам, Шимизу искаше собствен магазин, а собственикът на цветното студио Хаято Нишияма, приятел на приятел, й каза, че съседната врата на магазина е отворена.

Кредит: Никол Францен Спокойно и ултра-шик могат да бъдат използвани за описване на Де Мария, превъзходен ресторант в Ню Йорк Сити, което е добро нещо - тези прилагателни са точно това, което съсобствениците Камил Бесера и Грейс Лий се надяваха да постигнат, когато зададат навън, за да отворя това пространство. Двойката знаеше, че местоположението им в модерния квартал Нолита трябва да бъде стилно, затова си партнираха с Ейми Морис и Анна Полонски от MP Shift, за да измислят дизайн, който да се впише в района, но въпреки това се чувстваше отличителен.

Кредит: Codi Ann Backman Кой: Тайлър Силвестър от Sama Sama Kitchen Къде: Санта Барбара, Калифорния Стил: Спокоен, Калифорния Модерният Sama Sama означава "Вие сте добре дошли" на индонезийски език - и за това има много за какво да бъдете благодарни -форк, модерен кал-индонезийски ресторант, който между другото току-що направи списъка за Gurmand Bib за 2019 г. от Michelin Guide California, Калифорния.

Няма нищо по-вълшебно от това да седнеш в ресторант, който предизвиква блясък на филмова звезда. За щастие, не се нуждаете от наградена реч, за да се почувствате по този начин - трябва само да резервирате маса в Палей, изискан анклав за хранене в Лос Анджелис. Разположен в забележителна сграда от 30-те години на миналия век, която някога е била използвана от CBS Studios в разгара на златния век на Холивуд, Пейли възпроизвежда историческата си среда с поразителни характеристики на средновековието и привличаща вниманието симетрия.

Трудно е да си представим подвижни зелени пасища отвъд градските линии, когато са заобиколени от тълпи и бетон, но в Bateau елементите на широко отворени пространства са изложени за проницателните удобства на градските хора. Разположена в гъсто населения квартал на Капитолийския хълм в Сиатъл, тази светла стекхаус включва дизайн на домове, който е в съответствие със свежо меню.

Кредит: SHAO Feng Да се ​​върнем към детството, нали? Не знаем за вас, но най-забавното, което някога сме имали в ресторант, беше да увеличавате македонския PlayPlace от McDonald's. Сега в Шанхай има нова закуска, която доста срамува детските ни забавления: детски ресторант Neobio е красиво проектиран, пастелен рай, проектиран специално за игра.