Отпиването на прясно сварена чаша джоу е най-важното място на сутрешното питие на кафе. Денят ви може да излезе в скален старт, ако това кафе изведнъж започне да вкуси фънки или, още по-лошо, вашата кафе машина отказва да работи изобщо. Кафемашините не изглежда, че трябва да се замърсят. В крайна сметка просто слагате вода и кафе в зърна. Но твърдите водни отлагания, примеси и остатъци от кафе масло могат да натрупат и прекъснат ежедневната ви сесия за варене. Поддържайте машината да капе с ежедневно почистване и месечно дълбоко почистване.
Ежедневно почистване
Колко добре ежедневно почиствате филтъра, карафина и други подвижни части? Много хора дават на частите бързо изплакване, ако изобщо има нещо. Но леко изплакване не може да се отърве от натрупаните в машината масла и остатъци.
Отдайте си малко допълнително време сутрин, за да дадете на вашата кафе машина щателно почистване. Извадете отделението за филтри и закрепете. Измийте ги в топла сапунена вода. Детергент за рязане на мазнини може да помогне за премахване на остатъците от кафето. Изплакнете всичко добре, за да нямате малко допълнителна пяна в кафето си на следващия ден.
Дръжте външната част на машината чиста с ежедневно избърсване. Използвайте мека, влажна кърпа, за да почистите замърсяванията, кафето и други пръски, които се озовават във вашата кафемашина.
Месечно почистване
Веднъж месечно трябва да отидете малко по-дълбоко. Независимо дали го наричате отстраняване на накип, декалцифициране или просто дълбоко почистване, тази поддръжка на саксията за кафе се отърва от цялата шушулка, която се събира вътре в устройството. Всичко, от което се нуждаете, е любимото естествено почистващо средство: оцет. Придържайте се с обикновен бял оцет за работата.
Смесете равни части оцет и вода. Трябва ви достатъчно, за да напълните резервоара на машината. Изсипете сместа във вашия съд за кафе, точно както правите с вода, когато варите любимите си зърна. Включете машината, така че да започне да се вари смес от оцет и вода. Когато е около половината от процеса, изключете машината. Дайте му поне 30 минути, за да седи, за да може оцетът да работи върху всички минерални залежи и други пирони. Включете го отново, за да избутате останалата смес от оцет през машината.
Когато цикълът приключи, изхвърлете оцетната вода. Сега трябва да почистите целия оцет от машината, освен ако не искате кафе с уникален вкус. Изпълнете цикъла на варене най-малко два пъти с обикновена прясна вода. Ако все още мирише на оцет, пуснете повече вода през машината.
Почистване на карафини
Наслаждаваш се на всяка последна капка от кафето си, но част от него остава в графата. Кафявите остатъци от всички онези саксии, които варите, карафина изглежда непривлекателен. Може да повлияе и на вкуса. Понякога помага бързото измиване в сапунена вода. Друг път се нуждаете от малко допълнителен омф.
Една от възможностите е използването на сода за хляб, за да избършете внимателно съда. Безопасно е и вероятно вече имате някои в килера си. Оставете смес от две части вода и една част сода за хляб да се накисва в графина за една нощ, след което я изплакнете. Ако все още имате петна, направете паста от сода и вода. Използвайте мека гъба, за да почистите петната с пастата.
Друга техника използва ориза в смес от гореща, сапунена вода. Въртете нежно карафина, така че оризът да се движи наоколо и да разхлаби питката. Може да се наложи да почистите малко преди изплакване. Продължавайте да измивате графина, така че кафявите петна да не се залепят дълго.
