Вашият Charbroil Electric Smoker е чудесно средство за приготвяне на пушени храни с най-различни вкусове. Винаги трябва да използвате термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на вашата храна, тъй като често пушените храни изглеждат различно отвън от другите методи за готвене. Опитайте да добавите различни сокове или да използвате различни дървени стърготини, за да създадете ароматни ястия. Преди да използвате вашия електрически пушач Charbroil, трябва да прочетете цялата информация за безопасност, за да предотвратите нараняване или пожар.
Етап 1
Накиснете дървени стърготини във вода или друга течност за 2 часа.
Стъпка 2
Използвайте спрей за растително масло с незалепващо покритие, за да покриете вътрешния капак и тялото. Напълнете съда с вода 2/3 пълен с гореща вода или друга течност. Добавете 1 1/2 чаши дървени стърготини към рефлекторната плоча.
Стъпка 3
Уверете се, че копчето на контролера е изключено, преди да включите пушача. Поставете пушача върху равна, равна топлоустойчива повърхност и го включете. Завъртете контролера до високо ниво.
Стъпка 4
Добавете храната си. Изчислете, че приготвянето на храна ще отнеме 4 пъти повече, отколкото при друг метод на готвене. Следете температурата на пушача, за да сте сигурни, че тя е около 250F. Добавете още вода или дървени стърготини, ако е необходимо, изключвайте устройството от контакта преди добавянето на вода.
Стъпка 5
Проверете вътрешната температура на вашата храна. Когато достигне необходимата топлина за безопасна консумация, както е отбелязано на термометъра ви за месо, го извадете.
