Градинските почви обикновено се описват като кисели (кисели), неутрални или сладки (алкални). Почвата се измерва по скалата на pH от 0 до 14. Неутралните почви измерват 7,0, измерването под 7,0 показва кисела почва, а измерването над 7,0 е показателно за алкална почва. Повечето зеленчуци растат на почви, които измерват между 6,0 и 7,5 по скалата на рН. Някои растения се нуждаят от алкални почви и следователно се нуждаят от по-високо ниво на вар или калций, за да процъфтяват.
Някои зеленчуци растат най-добре в алкални условия.Химия на почвата
Киселите почви имат голям брой водородни йони, докато алкалните почви са с високо съдържание на хидроксилни йони. Зеленчуците, растящи в оптималния диапазон от 6,0 до 7,5, са по-способни да абсорбират необходимите за растежа хранителни вещества. Основните минерали, необходими на растенията, включват азот, калий, фосфор, калций, сяра и магнезий. Необходими са и следи от количество желязо, цинк и мед. Растителните микроби усвояват хранителните вещества и ги превръщат във водоразтворими форми, които кореновите клетки са в състояние да улавят и предават.
Лоша почва за зеленчуци
Когато почвите паднат под ниво на pH от 6,0 и станат прекалено кисели, азотът, фосфорът и калият стават по-малко достъпни за растителна употреба. Силно алкалните почви, с размер над 7,5, ограничават способността на растението да абсорбира манган, желязо и фосфор. Нито едно условие не е добро за вашата развиваща се зеленчукова култура. Нивата на pH на почвата са силно променливи и могат да бъдат повлияни от количеството на валежите и температурните нива. Горските почви при обилни валежи са склонни към киселинност, пасищата с леки валежи често са неутрални, а условията на засушаване повишават алкалността.
Зеленчуци, изискващи вар
Зеленчуците, които виреят на силно алкални почви (7,0 до 8,0 по скалата на рН), включват зеле, карфиол, бамя, чушки, целина, ям и краставица. Ако почвата ви е твърде кисела, добавете алкален варовик, като смлян варовик. Пет фунта. добавената към почвата през есента ще повиши нивото на pH с една точка за градинска площ с размери 100 кв. фута, според уебсайта на PlanTea. Бързодействащата дървесна пепел, прилагана всяка друга година със скорост 2 паунда на 100 кв. Фута, е още едно добро решение.
Тестване на почвата
Градинските центрове са добро място за намиране на комплекти, които могат да тестват нивото на pH в почвата на вашата градина. За най-добри резултати използвайте прясно изкопана почва и внимателно следвайте указанията, включени във вашия комплект. Някои градински центрове също предлагат под наем, преносими сонда / pH метра за измерване на почвата in situ. Много университети и колежи предлагат тестване на pH на почвата чрез местни услуги за разширяване на номинална цена. Частните лаборатории могат да извършват пълни анализи на почвата, но тези по-всеобхватни тестове могат да бъдат скъпи за разходите на хоби градинаря.
