Гъбите се предлагат в много форми, размери, цветове и текстури. И много от тях се събират в дивата природа, като морели и лисички. Полагат се усилия за отглеждането на лисичките, но към днешна дата не се оказаха много успешни, тъй като лисичките изискват симбиотична връзка с дървета в горите, за да процъфтяват. Изследователите обаче продължават да експериментират.
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/how-to-grow-chanterelle-mushrooms.jpg)
Етап 1
Разберете естественото местообитание на лисичките, за да ги търсите в природата. Обикновено се срещат растящи на земята в тревата или под остатъците от листата и никога върху разлагащи се дървета или друга дървесина.
Стъпка 2
Разберете климата. Повечето гъби, включително и лисичките, виреят във влажни условия. Продължителните периоди на дъжд осигуряват максимална положителна среда.
Стъпка 3
Знайте сезона на плододаване. Сезонът на плододаване се провежда от май до октомври. Падането е времето за прибиране на реколтата.
Стъпка 4
Реколта. Когато са готови, те се избират лесно. Просто ги издърпайте от земята. Внимателно разклатете и завъртете според нуждите.
Стъпка 5
Вкусете ги. Лисичките имат нежен аромат. Те са здрави и вървят добре с леки меса като пилешко месо. Те са добри и в супи, салати и на пица. Те са твърди и повечето имат влакнеста текстура с лек пиперлив вкус.
Стъпка 6
Store. Не е необходимо да ги миете. Просто почистете мръсотията с мека кърпа или хартиена кърпа. Поставете ги в хартиена торбичка и съхранявайте в контейнера със зеленчуци във вашия хладилник. Те трябва да съхраняват до 7 до 10 дни.
Стъпка 7
Свържете се с местния офис за разширение Ако се интересувате да научите повече за отглеждането на гъби като цяло, има някои гъби, като шиитаке, които могат да се култивират сравнително лесно и са лесни за отглеждане.
Стъпка 8
Следвайте изследванията. Вашият местен агент за разширение ще може да ви предостави ресурси на лисичките. Той може да ви информира за отглеждането на експерименти и изследвания, които може да се провеждат в тази област. Вижте ресурса по-долу, за да намерите офиса за разширения във вашия район.