Една единична ябълка се състои от много части, които съставляват целия плод. Ябълковата кожа защитава и удължава живота на плода, но след като кожата е проникнала, срокът на годност намалява бързо, освен ако не ядете ябълката скоро след като я нарежете. Кожата съдържа микс от хранителни вещества, свързани с тези, които се намират в пулпата на ябълката. Семената и стъблата съставляват центъра на ябълката, а някои хранителни вещества се намират и в тези части.
Насладете се на голямо разнообразие от ябълки за закуска, обяд или други закуски.Кожа
Кожата е една от най-жизненоважните части на ябълката, тъй като тази кожа на външната обвивка защитава пулпата, като действа като бариера. Кожата е с високо съдържание на витамин С, калций и калий, но кожите от ябълки също имат способността да абсорбират токсини от пестициди и хербициди. Купете био ябълки или измийте добре плодовете си преди ядене. Кожата на ябълката също варира значително във вкуса, текстурата и цвета. Някои ябълки са леко лъскави с тънка кожа, докато други ябълки имат плътна кожа, но без блясък. Ябълките „Granny-Smith“ са светлозелени и леко кисели, но все пак сладки. "Jonagold" кожата е смес от червено и зелено със сладък и остър вкус.
Стебло
Стъблото на ябълката съдържа някои хранителни вещества, като фибри и желязо. Стъблата обаче обикновено се изхвърлят, защото по принцип не са вкусни. Стъблото държи сърцевината на ябълката заедно и закотвя плодовете на дървото, докато ябълката расте. Нарежете пресни ябълки и сок от плодовете с включени стъбло и семена. Вашето тяло може да се възползва от добавените хранителни вещества, намиращи се в стъблото.
Целулоза, пулпа, пулп, шлам, хартиена маса, дървесинна каша, безформена маса, лигавщина; правя на каша, ставам на каша, претопявам, предавам в евтина форма, представям в евтина форма
Кашата, наричана още плът, е точно под кожата на ябълката. Тази част от ябълката съдържа голямо количество хранителни вещества, включително пектин, витамин С, калций и други минерали. Тази част от ябълката е и най-сладката. Различните видове ябълки се различават по вкус, но повечето ябълки имат сладък или леко остър вкус. Хранителните вещества вътре в ябълките потенциално могат да помогнат за подобряване на храносмилането и могат да предотвратят някои заболявания, като рак на дебелото черво.
Семена
Ябълковите семена се съдържат в сърцевината на ябълката. Семената имат горчив вкус, така че хората обикновено не ги ядат. Семената обаче все още са безопасни за консумация. Семената съдържат фибри и минерали като фосфор. Добавете ябълковите семена от ябълки в любимия си пюре, за да прикриете вкуса.
