Те са продължение на домашното готвене, което може да допринесе за вкус на месо, морски дарове и зеленчуци, които не могат да бъдат постигнати във фурна или на печка. Brinkmann Smoke'N Grill може да разкрие най-доброто от любимите си летни ястия и да придаде дълбочина на пикантния вкус на тези зимни празници. След като настроите пушача и грила на Brinkmann, той ще бъде готов за употреба през цялата година с малко поддръжка.
кредит: Инсталации / E + / GettyImagesBrinkmann Smoke'N Грил ИнструкцииНастройвам
Пушачката с дървени въглища Smoke'N Grill е една от най-лесните за употреба на пазара. Неговият вертикален дизайн му позволява да пуши няколко парчета месо или тигани зеленчуци наведнъж и да ги накара да се окажат влажни и пълни със същността на ароматизираната дървесина, която сте избрали. Инструкциите за скара на дървени въглища Brinkmann са решително прости в сравнение с други пушачи. След като решетките са на мястото си и гайките и болтовете се закрепят на краката, вратата и дръжката, пушачът е готов за излекуване. Това ще защити завършеността на екстериора на пушача и ще премахне всички химически миризми от фабриката, включително боята и уплътнителя, използвани за лакираната външност. Не е вредно, но може да повлияе на вкуса на вашето дебютно ястие, приготвено в пушача.
Втвърдяване на пушач и грил на Brinkmann
За да излекувате пушача и грила за първи път, извадете съда с вода и тавата с дървени въглища. Покрийте интериора със зеленчуков спрей, като внимавате да получите кътчета и ресни на решетките. Сложете равномерно количество въглен в тигана и леко го напръскайте с течност за осветление. Запалете го и го оставете да гори, докато брикетите с дървени въглища се покрият със светлосива пепел. Върнете тигана с водата и куполовидния капак. Проверете температурата на пушача по време на този процес. Трябва да се върти около „Идеално“ за двата часа, които ще отнемат. Оставете пушача да изстине естествено, за да приключи процеса на втвърдяване.
Използване на пушача
След като се излекува, пушачът е готов да разтърси любимите си ястия на скара. Напълнете тигана с дървени въглища и запалете брикетите. След като козината от светла пепел е върху въглен, добавете няколко парчета от ароматизираната дървесина върху горещите въглища. Поставете тигана с вода на най-ниските скоби над дървесния въглен и го напълнете с вода, след като се стегне в положението си. Напълнете го само на около 1 инч под ръба на тигана, за да няма разливане, което може да повлияе на топлината на пушача. Вече можете да заредите решетката Brinkmann Smoke'N. Поставете първата решетка за грил и поставете най-дебелия или най-големият елемент върху това за най-добри резултати. Поставете втората скара върху горните скоби и поставете там последните храни. Опитайте се да не сваляте капака или да отваряте врати през първите два часа. Проверявайте въглищата и водата на всеки два часа и добавете към тези, ако е необходимо.
