Градинарите в Северна Каролина могат да се възползват от различните температури през пролетта, лятото и есента, за да произведат богат асортимент от зеленчуци. Всеки от тези сезони предлага отличителни предимства за различни култури, но знанието какво да засадите в определени моменти е от основно значение за получаването на най-много плодове от вашия труд. Времената за засаждане се различават в трите региона на държавата - крайбрежни равнини, пиемонт и планини.
кредит: Thinkstock / Stockbyte / Getty ImagesCharlotte, разположен в региона на подножието, има различни дати на засаждане, отколкото в планината.Нежни култури
Сладка царевица (Zea mays Var. Saccharata), домати (Solanum lycopersicum) и краставици (Cucumis sativus) са примери за нежни култури, които растат най-добре при горещи температури през лятото. Тези растения трябва да бъдат засадени и зрели между последната слана през пролетта и първата слана през есента.
Няколко нежни култури с топъл сезон имат дълги вегетационни сезони. Много дини (Citrullus lanatus) например, достигат зрялост 85 дни след засяването на семената им; сладката царевица обикновено отнема от 60 до 90 дни.
Студотолерантни култури
Повечето листни и коренни култури растат по-добре и дават по-добри вкусови култури, когато се отглеждат при по-ниските температури на пролетта или есента, а понякога и през зимата. Тези култури се считат полу-издръжлив или издръжлив.
Kale (Brassica oleracea Var. sabellica), реколтата от шишарки, всъщност произвежда по-сладки листа, когато е ударена със слана или дори сняг. Други култури от шишарки като нашийници (Brassica oleracea Var. acephala), зеле (Brassica oleracea Var. Capitata) и броколи (Brassica oleracea Var. италика) също се представят добре при по-хладни температури. Кореновите култури включват моркови (Daucus carota) и репички (Raphanus sativus).
Ролята на температурата
Температура - както почвата, така и въздуха - играе основна роля при планирането на зеленчукова градина. Първата и последна средна годишна дата на замръзване и замръзване също са в игра, особено за нежните зеленчуци.
Различните семена покълват по-добре при различни почвени температури. Въпреки че често можете да пропуснете измерването на температурата на почвата ви и да разчитате на средните дати за засаждане на определени зеленчуци, знаейки, че температурата на почвата може да се окаже полезна и да ви помогне да осигурите добри резултати на вашите култури. Начинът за измерване на температурата на почвата е да поставете почвен термометър с размери около 3 до 4 инча в почвата и изчакайте четенето, Много култури в прохладния сезон покълват най-добре, когато температурата на почвата е между 45 и 85 градуса по Фаренхайт, а много зеленчуци в горещ сезон покълват, когато температурата на почвата е от 60 до 95 градуса по Фаренхайт.
Пролетно засаждане
Въпреки че много култури в прохладния сезон процъфтяват в ранните пролетни температури, температурите в Северна Каролина се покачват бързо през пролетта и може да не осигурят най-добрата среда за културите в прохладния сезон като маруля (Lactuca sativa), която има склонност към затягане при горещи температури. Болтингът е, когато растението отива бързо да семе; често произвежда горчив или по друг начин отблъскващ вкус.
Изберете пролетно засадени култури през прохладни сезони, които имат кратък период от дни от момента на засяване на семената им до готовността им за прибиране, като гарантирате, че ще са зрели преди най-горещите температури на вегетативния сезон. Засадете повечето култури в прохладния сезон веднага щом почвата е обработваема.
Засадете летни зеленчуци, след като последният шанс на замръзване е преминал на вашето местоположение и температурите на почвата достигат най-малко 60 градуса по Фаренхайт.
Падащи градини
В цялата държава юли и август обикновено са надеждни месеци на засаждане за есенни реколти, особено за бавнорастящи култури с голям брой дни между сеитбата на семената и прибирането на реколтата. Средният първи измръзващ мраз е от началото на октомври в западна Северна Каролина до началото или края на ноември близо до Атлантическия бряг.
За нежните зеленчуци извадете „дните за прибиране на реколтата“, посочени в техните пакети със семена, от средната първа дата на убиване на слана, за да намерите идеалната си дата на засаждане. Културните култури в прохладния сезон, включително марулята от листата на зелето и листата, могат да отидат в земята от август до 1 септември в подножието; засадете седем до 10 дни по-рано в западна Северна Каролина и седем до 10 дни по-късно в източна Северна Каролина.
