Инфрачервените скари използват лъчиста топлина. Пламъкът от горелката нагрява решетката на керамичната скара; след това храната се поставя на скарата и се готви чрез топлината, прехвърлена на скарата. За разлика от обикновените решетки за скара, инфрачервените решетки имат големи гребени, които предпазват храната от почивка директно върху решетката и близо до пламъка. Ако имате скара, не е необходимо да купувате нова скара, която да готвите с инфрачервена технология; можете вместо това да конвертирате текущата си скара.
Етап 1
Извадете съществуващите решетки от вашата скара. Повечето решетки се повдигат и слизат от скарата, но вижте ръководството на вашия собственик, ако имате проблеми с премахването на старите решетки.
Стъпка 2
Измерете дължината и ширината на решетките с решетка с измервателна лента.
Стъпка 3
Закупете решетки за заместване на инфрачервена скара онлайн или в магазин, който продава аксесоари за скара. В зависимост от размера на вашата съществуваща скара можете да закупите решетки, които са точно подходящи, решетки, които са малко по-големи и могат да бъдат отрязани до размер или решетки, които са с 1 до 2 инча по-малки от съществуващите решетки.
Стъпка 4
Нарежете решетките, ако е необходимо, с мозайката, снабдена с острие с карбидно острие, трион или лентов трион. Измерете и маркирайте новите решетки, за да осигурите правилната дължина, след което поставете предпазни очила, преди да ги отрежете. Ако искате да използвате конвекция на топлина, отрежете решетките с 1 до 2 инча по-къси от оригиналните решетки. В зависимост от това кой трион използвате, може да се наложи да монтирате решетката в менгеме или скоба, за да я държите на място, докато правите рязането.
Стъпка 5
Поставете новите решетки за инфрачервена скара на вашия грил на същото място за монтаж, както старите решетки.
