Содата бикарбонат, известна още като натриев бикарбонат и сода за хляб, е обичайна стока за домакинството със стотици приложения. Той е сравнително евтин и нетоксичен, което го прави популярен избор за печене, почистване, дезодориране и лична хигиена. Содата за хляб е неабразивна и търка без надраскване на повърхности.
Содата бикарбонат има много приложения, включително почистване и дезодориране на дома.Научен проект
Симулирайте изригването на вулкан с този научен проект за сода бикарбонат.Сода бикарбонат в комбинация с оцет, течност за миене на съдове, вода и червено хранително оцветяване създава нетоксично и впечатляващо вулканично изригване за студентски научен проект. Започнете с поставянето на картонен конус върху лист за печене. Покрийте конуса с мазилка на Париж, за да оформите вулкана. Оставете да изсъхне и го боядисайте. Поставете пластмасова чаша, наполовина напълнена с сода бикарбонат вътре в конуса. Смесете една четвърта чаша оцет, няколко капки оцветител за червена храна, малко течност за миене на съдове и малко вода в друга чаша. Изсипете тази смес в конуса. Оцетът ще реагира със содата бикарбонат, за да създаде илюзията за вулканично изригване.
Дезодориращ
Дезодорирайте кухненските уреди безопасно и евтино със сода бикарбонат.Експерти от обикновеното живеене в еко селището The Farm в Summertown, Тенеси, препоръчват сода за хляб, която да дезодорира всичко - от хладилника до кутията за отпадъци. Оставете отворена кутия сода за хляб в хладилник за непрекъснато дезодориране. Освежете кутията за боклук, като покриете дъното със суха сода за хляб, преди да добавите котешка тоалетна. За да почистите и дезодорирате не-алуминиева машина за кафе, смесете три супени лъжици сода за хляб в литър вода; Изпълнете цикъл, използвайки тази смес. Съдомиялната машина може да се дезодорира, като поръсите сода за хляб на дъното и я пуснете през цикъл.
Печене
Рецептите често изискват сода бикарбонат като бакпулвер или сода за хляб.Содата бикарбонат се използва при печене на бисквитки и торти. Листата или кара тестото да втаса, докато се пече. Пекарският прах съдържа сода за хляб, смесена със сметана от зъбен камък и натриев алуминиев сулфат. Двойно действащ бакпулвер позволява на готвачите да забавят печенето до 20 минути. Тестото, съдържащо сода за хляб, трябва да се изпече веднага. Содата за хляб обикновено се използва в рецепти със силни киселинни съставки като лимонов сок или оцет. Рецептите ще посочват или бакпулвер или сода за хляб; никога не замествайте едното с другото.
Почистване на плодове и зеленчуци
Измийте плодовете и зеленчуците със сода бикарбонат.Плодовете и зеленчуците могат да се почистват безопасно, като се използва вода и сода бикарбонат. Поръсете суха сода за хляб върху влажна зеленчукова четка и скраб, за да почистите ябълки, круши, картофи и други здрави плодове и зеленчуци. Поръсете сухата сода за хляб върху влажна гъба, за да почистите по-меките плодове като сливите.
Хигиена
Содата бикарбонат прави отлична паста за зъби и вода за уста.Содата за хляб може да се използва като дезодорант, като я запрашите вътре в подмишницата. Смесете една чаена лъжичка сода за хляб в чаша вода, за да направите ефективна вода за уста. Потопете влажна четка за зъби в сода и четка за почистване и избелване на зъбите. Ексфолирайте, като направите паста от три части сода за хляб в една част вода; разтривайте леко в кръгли шарки по кожата. Почистете и обезпаразитете гребените и четките, като накиснете в смес от вода и сода.
