Градинската телевизия е пълна с информация за това как да се грижим за зрели овощни дървета, които са скъпи за закупуване и могат да бъдат интензивни в грижите им. Прасковото дърво е сравнително лесно плодово дърво за поддържане, след като достигне зрялост. Освен това е доста лесно да отглеждате дървото от семе и е забавно да гледате, докато цъфти под грижите, които давате на овалната яма.
кредит: HONG VO / iStock / GettyImagesКак да покълнем прасковено семеКак да покълнем семе от праскова
Първото нещо, което ще ви е необходимо, когато решите да покълнете семе от праскова, е търпението. Може да отнеме доста години, за да може малката шушулка да произведе перфектни, сочни праскови. Добра идея е да опитате няколко ями, а не да полагате всичките си надежди само на една. Не всички ями са равни и колкото повече шансове имате, толкова по-добри са шансовете ви за здрав, силен растеж след цялата си упорита работа, за да накарате да поникне.
Яма може да бъде засадена директно в почва през есента и може да изскочи чифт листа в началото на пролетта. Това обаче може да бъде рисковано. За да покълнете прасковено семе на закрито, го потопете в топла вода за няколко часа, така че твърдият кожух на външното семе да се накисне. Прехвърлете го в торбичка или контейнер с няколко сантиметра пръст. Поставете го в хладилника, където няма да се дръпне много и е далеч от други плодове. Това може да повлияе на растежа му.
Проверявайте го ежеседмично за признаци на растеж. Въпреки това може да отнеме три до шест седмици, докато се появят първите признаци на покълване. Ако са минали повече от три месеца без промяна, семената може да не са успели да покълнат. Не се обвинявайте. Това е труден процес. Същата процедура в хладилник може да се извърши с повечето всякакви костилкови плодове. Камъни от сливи, череши и нектарини също могат да бъдат покълнали по този същия метод. След като е покълнала, засадете я в дълбочина от 3 до 4 инча, ако планирате да я наблюдавате или навън в градината, ако времето е под 85 градуса.
Предимства на прасковите
Костилковите плодове, които включват череши, сливи и нектарини, както и праскови, имат противовъзпалителни свойства и биоактивни и фенолни съединения. Те могат да помогнат за запазване на лошия холестерол - LDL - и следователно насърчават доброто сърдечно-съдово здраве. Костилковите плодове имат антоцианин, кверцетини, катехини и хологенни киселини, които работят заедно за борба с проблемите, свързани със затлъстяването. Те са чудесен източник на витамин С, те са антиоксидант и съдържат високо съдържание на фибри.
Начини за използване на праскови
Ако искате да включите реколта от праскови в диетата си, има много начини да приготвите костилковия плод, който да служи за закуска, обяд, вечеря и десерт. Известни със своята сладост и ползи за здравето, прасковите могат да се използват и за пикантни ястия, топли сосове и маринати. Компанията за горещ сос Bloodroot Mountain във Вермонт използва праскови в пикантен сос, който свързва костилковия плод с лютите чушки, сок от лайм и оцет сред останалите съставки. Прасковите на скара усилват вкуса. След няколко минути на гореща скара, сервирайте прасковите над сладолед, за да изритате обикновена купа с ванилия или ги поднесете заедно с домати на скара и плоча с прясна моцарела или чаша рикота за пикантно усукване.
