Авокадо дървета (Persea americana) са вечнозелени и ще растат в американския Министерство на земеделието, зони на издръжливост на растенията 8 до 11. Техните три групи, наречени "семейства", са наименовани за районите, в които са били първоначално култивирани в домашни условия: мексикански, гватемалски и западноиндийски. Мексиканското авокадо са най-студотолерантното семейство.
Най-добре е да закупите авокадо дърво, което е присадено на основата. Това ще доведе до плодове три до пет години, когато го засадите. Възможно е да се отглежда дърво от авокадо от семена, но това означава пет до 13-годишно изчакване на плодовете. Може да ви предстои и неприятна изненада, тъй като полученият плод може да не е това, което сте очаквали поради кръстосаното опрашване.
Озеленяване
Когато засадите дърво от авокадо, времето е от значение. Растенията обичат топла почва и пряка слънчева светлина, но младите дървета могат да страдат от слънчево изгаряне. За най-добри резултати, засадете дървото си някъде между март и юни, преди лятното слънце да е най-ярко. Авокадото се нуждае от пълно слънце и много място за глава: Зрелите растения могат да достигнат височина 60 фута или повече, в зависимост от сорта. Уверете се, че дървото ви има достатъчно място за растеж.
Авокадото се нуждае от добре дренирана почва. Ако почвата ви е тежка или се оттича бавно, изградете могила от почва с височина около 2 фута и 5 фута, за да помогнете за подобряване на дренажа. След като сте избрали идеалното място, изкопайте дупка достатъчно дълбока, за да побере цялата коренова топка на растението. Направете дупката малко по-широка, отколкото е необходимо, за да имате място да вкарате ръцете си в нея. Поставете внимателно растението авокадо в дупката, като бъдете изключително нежни с нежните корени; нарушавайте корените на авокадо възможно най-малко по време на засаждане. След като сте настанили растението, запълнете отново отвора за засаждане.
Наторяване
Дърветата от авокадо имат плитки корени, които се възползват много от мулчирането. Веднага след засаждането на вашето авокадо, разстелете груб мулч около него. Най-добрият мулч за авокадо е дърво, с парчета с диаметър около 2 инча. Мулчетата от какаово зърно и кора от дърво са отлични възможности. Направете мулча на дълбочина около 6 инча и го дръжте на 6 до 8 инча от ствола на дървото.
Поливане
Подобно на повечето растения, авокадото се нуждае от дълбоко поливане веднага след засаждането. Винаги старателно накисвайте почвата около дървото си с авокадо, когато поливате, а след това давайте шанс на почвата да изсъхне, преди да поливате растението отново. Тествайте почвата преди поливане, като загребите шепа и я изцедете. Ако поддържа формата си, пропуснете поливането. Ако почвата се разпадне, когато я пуснете, безопасно е да поливате дървото си. Може да се наложи да се напояват младите дървета толкова често, колкото два до три пъти седмично, но винаги се извършва проверка на почвата, защото авокадото не харесва мокрите крака. Дървото ви ще се нуждае от поливане по-рядко - около веднъж седмично - когато навърши година на възраст. Младите дървета държат около 2 галона вода в корените си и използват 1 на ден. Зрелите дървета се нуждаят от около 20 галона вода на ден през вегетационния сезон.
Торене
Не оплождайте авокадото си, докато навърши една година. Торенето твърде рано може да повреди вашето младо растение. Когато започнете да наторявате дървото си, използвайте балансиран тор, който е равни части азот, фосфор и калий (обозначен като NPK на опаковката на тора). Потърсете тор, който е обозначен като 10-10-10 или 15-15-15. Комбинация 10-10-10 показва, че торът ви е 10 процента азот, 10 процента фосфор и 10 процента калий.
Дървото ви ще се нуждае от 1 килограм действителен азот годишно. За да определите колко азот получава вашето дърво, умножете теглото на торбата с торове по процента на азота, който съдържа. Това ви казва колко килограма азот има в торбата с тор. 10-килограмова торба с 10-10-10 тор съдържа 1 килограм азот. (10 паунда х 10% = 1) Можете да използвате и онлайн калкулатор, като този. Няма значение дали веднъж нанасяте тора или прилагате няколко по-малки приложения, стига дървото да получи 1 килограм действителен азот.
Дърветата от авокадо често имат недостиг на цинк и може да се нуждаят от добавка на цинк в допълнение към тор. За да коригирате този дефицит, разнасяйте 1/2 килограм цинков сулфат около дървото си веднъж годишно и го поливайте. Можете да намерите цинков сулфат в местния градински център или магазин за снабдяване с ферми.
Жътва
Времето за прибиране на реколтата варира от едно семейство авокадо до друго. Всички растения от авокадо дават жълто-зелени цветя, преди да дадат плод. Растенията от семейството на Западна Индия цъфтят през пролетта и дават плодове през лятото. Гватемалските растения също цъфтят през пролетта, но не дават плод до пролетта или лятото на следващата година. Мексиканските растения от авокадо цъфтят през зимата и след това дават плодове през лятото или есента.
Авокадото никога не бива да се оставя да узрее напълно на дървото, тъй като това води до каши, плодовити плодове. Вземете твърде рано, обаче, авокадото никога няма да узрее. Изберете авокадото си, когато току-що са започнали да омекват и кожата им се изтънява, губейки лъскавия си вид. Ако не сте сигурни, изберете един плод и го поставете във вашата кухня. Ако е зрял, той ще узрее след три до осем дни и ще знаете, че е време за прибиране на реколтата.
Авокадо в контейнери
Сортът авокадо Вюрц, често наричан Малко Кадо, е единственият истински сорт дърво джудже авокадо. Малкото Кадо достига височина само 10 фута и расте добре в големи контейнери. Дървото ще се нуждае от индиректна слънчева светлина, когато е младо, но ще може да се засенчва, след като навесът му се запълни. Растенията, отглеждани в контейнери, също изсъхват по-бързо, така че проверявайте нивата на влага в почвата по-често, отколкото бихте искали за растение на открито.
Всички авокадо растения произвеждат както мъжки, така и женски цветя, отваряйки едното сутрин, а другото следобед. Това прави възможно авокадото да наторява себе си и да плодове, но няма гаранция за това, тъй като цветята се отварят в различно време. Ако искате авокадото ви да отглежда плодове, опитайте да го настроите на открито през сезона на цъфтеж. Ако живеете твърде далеч на север за растения на открито, опитайте да отглеждате още едно малко растение от авокадо на закрито, за да увеличите вероятността от торене. Имайте предвид обаче, че растенията, отглеждани на закрито, може да не плодят последователно или изобщо.
