Инфрачервената газова печка изгаря отоплителния газ, използвайки модерни технологии за изгаряне, които използват силата на инфрачервеното лъчение. Печката, която използва такива технологии за загряване на газ за готвене, може да бъде значително по-ефективна, по-безопасна, по-чиста и по-евтина за експлоатация в сравнение със сравнимите атмосферни газови или електрически печки.
Инфрачервената печка използва съвременни технологии за изгаряне, за да генерира топлина.Инфрачервено лъчение
Инфрачервените газови печки и всички инфрачервени съдове за готвене работят с помощта на инфрачервено лъчение. Това е вид електромагнитно излъчване, което има по-голяма дължина на вълната от видимата светлина и по този начин е невидимо за човешките очи. Той обаче може да бъде усетен като топлина; всъщност цялата топлина е инфрачервено лъчение. Загряването с помощта на инфрачервена енергия предава инфрачервената енергия директно от емитер към целта, използвайки електромагнитни вълни.
Характеристика
Инфрачервената газова печка използва специални компоненти, необходими за използване на инфрачервена енергия за отопление и готвене на храна. Изгарянето на газа, който тези фурни използват, се осъществява директно върху платка с лъчиста енергия, където се излъчва инфрачервената енергия, разположена под газовите горелки. Тази дъска е способна да нагрява материали до изключително високи температури - най-малко 1100 градуса по Целзий.
Други печки
Различните видове електрически печки-резистивни намотки, стъклени и керамични плотове и индукционни печки пренасят топлина към обекти чрез директен контакт, превръщайки електричеството в топлина. Редовните печки, които изгарят газ, използват горелки, които са запалени от искри от електрически излъчвател на искра, независимо дали са вградени или ръчни. За разлика от тях, инфрачервените газови печки също използват газ, но използват консумацията на инфрачервено лъчение. Това означава, че за разлика от обикновените газови печки, горелките на инфрачервените газови печки не излъчват видим пламък.
Предимства
Тъй като инфрачервените газови печки работят при изключително високи температури в сравнение с атмосферните газови и електрически фурни, те постигат далеч по-високи нива на топлинна ефективност (до 69 процента). В резултат на това времето за готвене може да бъде значително намалено и разходите за готвене да намалеят. Потребителите могат да се насладят на икономия на енергия до 37 процента в сравнение с обикновените газови печки. Друго предимство на тези фурни е, че те напълно изгарят използвания газ, което води до ниско производство на такива отрови като въглероден оксид (0,002 процента) и азотен оксид (0,0015 процента). Практически не се образува дим или сажди от инфрачервени печки, в рязък контраст с атмосферните газови фурни. И накрая, тъй като инфрачервените печки не използват открит пламък, те могат да бъдат значително по-безопасни за използване от стандартните печки.
Продукти
Предлагат се няколко инфрачервени газови печки в различни размери. Предлаганите продукти включват инфрачервената печка за здравословен топлинен газ HomeCare и различни модели от електрическия уред Miaotai и Union Chen Industrial Corp.
