В днешния свят има богата гама от плодове с разнообразна гама от форми, размери, цветове и аромати. Един от най-често объркваните плодове сред хората е скромният домат. Да, това наистина е, технически казано, плод. Може да ви очарова да знаете, че има много други плодове, които приличат на домат.
При готвенето доматите традиционно се класифицират като зеленчуци, въпреки че не са научно коректни.Японско дърво
Най-широко култивираният вид хурма е японската хума, известна още като "каки". Обикновено е от светло жълто-оранжев до тъмно червено-оранжев цвят и прилича много на домат в много случаи. Хурмите имат мека текстура и сладък, леко остър вкус, а размерът им може да е от няколко унции. до повече от 1 фунт.
Плод Шарън
Плодът Шарон е роднина на хурма. Името произхожда от израелската долина Шарън, където първоначално са били култивирани плодовете. Днес те също се отглеждат в Южна Африка. Плодът Sharon е плод, подобен на домати, който е оранжев на цвят и има жилава кожа. Това е сладък плод без семена, който няма сърцевина. Плодовете на Шарън са точно като хурма, но с премахната стипчивост. Те могат да се консумират така, както е, без да обелят кожата.
Tamarillo
В повечето части на света тамарилото е известно като "доматът на дърветата". В Нова Зеландия обаче той е известен като тамарило, поради решение на Съвета за насърчаване на доматите от Нова Зеландия за промяна на името в опит да добави към екзотичната си привлекателност и да го отличи от останалите градински домати. Tamarillo се предлага в различни цветове като наситено лилаво, тъмно червено, оранжево и жълто. Той е с ниско съдържание на калории и добър източник на витамин С.
Physalis
Physalis, или нос цариградско грозде, е плод, който обикновено се отглежда в Южна Африка и Колумбия. Той е оранжев на цвят и по структура е подобен на чери домат. Той има много ползи за здравето, като например, че е източник на витамин С, желязо, калций и съдържа малки количества витамин В.
Пепино Дулсе
Пелино дулче е плод, наподобяващ домати, със сладък вкус и текстура, подобен на домат. Произхожда от Колумбия, Перу и Чили, но също така се отглежда в търговската мрежа в Нова Зеландия и Западна Австралия. Pepino dulce се предлага в много цветове като жълто, зелено, кремаво, лилаво или зелено или кремаво с лилави ивици; тя е роднина на домата.
