Поради климата в Тексас, зеленчуковото градинарство е продуктивно през всеки месец от годината, в зависимост от вида зеленчук. За мнозина в двора им има постоянни зеленчукови градини. Какво да засадите, кога и как са от съществено значение за продуктивната зеленчукова градина.
Тексас Сезони
Пролетта и есента са кратки сезони в Тексас. Това се дължи на екстремната жега, която започва понякога в края на февруари и ранните студове в късната есен. Кога да засадите определени зеленчуци е от решаващо значение за осигуряване на добра реколта, тъй като някои неща се отказват от производство при силна топлина. Всички растения се нуждаят от мека обработена земя, за да започнат да растат. Първа стъпка е парцел с мръсотия, обработен и набразден за премахване на скали, бурени и трева. Въпреки че това не е правило, тексасците знаят, че засаждането на редове в посока изток-запад е по-продуктивно от посока север-юг.
Кога да засадим
Тексасовото градинарство за пролетта / лятото започва по-рано от северните части на страната. В средата на март обикновено е време за последната слана на сезона. През това време растат домати, чушки, тиква, тиквички, краставици, царевица, бамя, боб, грах, кантула и диня. Понякога ще настъпи късна слана и ще трябва да покриете нежните млади растения с плат, за да ги предпазите от измръзване. Много от изброените растения имат втори вегетационен период в Тексас. Юли, август и септември започва вторият вегетационен период за тези растения, както и броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, зеленина, ирландски картофи и ряпа. Зимното градинарство в Тексас произвежда и други зеленчуци. През зимата лукът, цвеклото, репичките, марулята и аспержите добре растат в Тексас. Зимата е и вторият вегетационен сезон за есенните зеленчуци.
Съображенията
Лесно е да се види, че непрекъснатото предлагане на зеленчуци нараства в Тексас. Големите, малки или контейнерни градинари се справят еднакво добре. Определянето на какво да расте ще определи колко голяма трябва да бъде градината. Важно е да има достатъчно пространство между различните видове растения поради кръстосано опрашване и / или размер. Например, засаждането на домати, прекалено близко до лютите чушки, може да доведе до горещ домат. Някои може да не вярват в това, но това се е случило според много градинари от старо време. Царевицата например се нуждае от достатъчно пространство, за да се увеличи. Допълнителна грижа за пространството са динята, динята и краставиците. Голямо пространство в противоположния край на градинската площ е желателно за тези растения, тъй като те са създаващи лоза растения. Те ще създадат бегачи, от които плодът расте и може да обхване до 5 фута.
