Миризмата на домашен тиквен пай или атмосфера на тикви навсякъде символизира радостта на есента. Въпреки това, презряла тиква може бързо да развали тази радост, защото тези тикви не изглеждат толкова здрави и твърди и нямат подходяща каша за печене и приготвяне на други рецепти. Вътрешността на тиквата може да има неприятна миризма и лош вкус от размножаването на бактерии. Независимо дали берете собствените си култури или купувате тикви в хранителния магазин, следвайте няколко прости стъпки, за да сте сигурни, че няма да изберете презрели тикви.
Изберете перфектни тикви за вашите рецепти и есенния декор.Етап 1
Погледнете цвета на тиквата, за да видите дали тя има равномерно средно оранжев нюанс и твърда кора. Незрелите тикви имат зеленикаво-оранжев цвят, а презрелите тикви стават тъмно оранжеви.
Стъпка 2
Проверете за наличие на петна и синини. Тиквите започват да развиват недостатъци, тъй като стават твърде узрели. Това обаче може да се случи и ако човек изпусне и повреди тиквата.
Стъпка 3
Задръжте тиквата, за да видите дали е твърда от всички страни. Презряла тиква започва да става по-малко твърда с меки петна от външната страна.
Стъпка 4
Подуши тиквата, за да видиш дали усещаш някакви миризми, идващи от нея. Узрелите тикви имат лек сладък аромат, но може да не помиришете нищо (което е добре). Презрелите тикви излъчват слаб неприятна миризма, която постепенно се засилва, докато тиквата продължава да узрява.
Стъпка 5
Проверете тиквата, за да се уверите, че няма следи от брашнеста мана навсякъде по екстериора. Когато тиквата стане твърде узряла, тя може да развие плесен, тъй като започва да гние.
