Подобно на хората, растенията изгарят захарта като източник на енергия и наистина цялата цел на листата на растението е да произвежда захар за растежа на растението и да събира слънчева светлина. Тогава може да стои причина, че добавянето на захар към водата, която използвате за поливане на вашите растения, би помогнало за нейния растеж. Но имайте предвид, че градинарството не е имунизирано от градските легенди, които варират някъде между науката и мита. Определянето дали добавянето на захар към водата на растението, така или иначе засяга растежа му, изисква внимателно обмисляне.
Митът
Когато растението пие вода, порестите мембрани на растителните клетки пускат във водата поради високото съдържание на захар и сол в водата. Клетките съхраняват захарта, така че корените на растението да могат да го използват в комбинация със солта, извлечена от почвата, за да нараснат още повече в почвата. Поради това някои градинари смятат, че смесването на малко количество от стандартната трапезна захар във водата, която използвате за поливане на растение или с водата във ваза за растения, може да доведе до по-богат на захар разтвор и така да се осигури повече храна на растение. Желаният резултат е по-бърз и по-ефективен растеж на растенията.
Реалността
Добавянето на захар в растителната вода е любим проект за панаир на науката за средните гимназиални и средни училищни часове, а резултатите като цяло потвърждават мита. Растенията, отглеждани с малко количество захар, добавена към водата му, като цяло изглеждат по-здрави и растат по-бързо от тези, които се отглеждат с обикновена вода. Ефектът е много по-драматичен при растенията, отглеждани извън почвата в контролирана среда (тъй като по-младите растения може би все още не са се развили като ефективни способности за производство и съхранение на захар като по-старите), както и при растенията, събрани от почвата и съхранявани в контейнер, като ваза, тъй като в такива контейнери липсва естествената захар във външната почва.
Микробен растеж
Важното, което трябва да запомните, когато добавяте захар към растителната вода, е да я използвате умерено. Ако забележите, че растенията ви растат по-ефективно при добавяне на захар, може да се изкушите да добавяте все повече и повече захар, за да удвоите ефектите. Но изобилие от захар във водата, което растението пие, може да бъде перфектно място за размножаване на микроорганизми, които могат да застрашат здравето и самия живот на вашето растение. За да се борите с това, добавете малко количество биоцид, като белина или Physan, кухненски дезинфектант.
Други съображения
Количеството захар, което трябва да добавите към растителната вода, както и съотношението на биоцидите към захарта варира в широки граници, в зависимост от вида на растението, което се полива, възрастта на растението и много други важни съображения. Следователно е невъзможно да се предоставят общи насоки, които се отнасят за всички растения. Например, някои малки, цъфтящи, декоративни растения реагират добре на разтвор от 10 г захар и 1 мм белина на 1 литър вода, но растенията от същото семейство не могат да покажат подобрение на растежа или потенциално могат да бъдат повредени от това съвсем същото решение. Най-добрият вариант е първо да определите какви растения планирате да отглеждате и след това да проучите какъв разтвор на захар и биоцид работи най-добре за този конкретен сорт.
