Скалите от лава често се използват за газови скари на барбекю и могат да станат доста замърсени от изгаряния от храна и мазнини. Не можете да използвате телена четка или да ги измиете с вода, тъй като може би керамичните брикети се намират в други газови решетки. Вместо това трябва да ги изгорите чисти. Ако обаче лавовите скали се разпадат, е време да ги замените, вместо да се опитвате да ги почистите.
Чисти скали от лаваЕтап 1
Обърнете внимателно скалите лава, така че мазната страна да е обърната надолу. Правете това само когато грилът е напълно хладен.
Стъпка 2
Поставете малко алуминиево фолио върху решетката на скара. Това ще помогне за улавяне на топлината за по-ефективно почистване.
Стъпка 3
Включете скарата на високо за до тридесет минути. Вашата скара ще започне да пуши поради изгарящата мазнина. След като спре да гори или половин часът свърши, изключете грила. Прекомерната топлина за дълъг период от време може да изкриви скарата.
Стъпка 4
Оставете грила да се охлади напълно. Върнете го отново високо, за да повторите почистването, ако е необходимо. Изключете след тридесет минути или когато димът спре, което би трябвало за това време.
Стъпка 5
Оставете решетката да изстине и отстранете фолиото. Вашата скара е готова да се използва за готвене с чисти скали от лава.
