Калифорния е топ щат, който произвежда череши, макар че черешите виреят само в райони като Централно крайбрежие, долината Сан Хоакин и предпланините на Сиера Невада, които отговарят на минималните изисквания за „зимен хлад“. Домашните градинари на друго място могат да успеят да отглеждат тръпчиви и сладки череши, въпреки че черешите са по-предизвикателни от повечето други овощни дървета. Слънчев, нежен наклон, който позволява студен зимен въздух да се утаява в близките ниски места, може да бъде идеален за отглеждане на череши. Дълбокият пясъчен глинест също е най-добър, въпреки че черешите ще растат в каменисти или лоши почви, стига да има адекватен общ дренаж.
Повечето череши изискват 1000 часа прохладни зимни температури, трудно е да дойдат в Южна Калифорния.Етап 1
Подгответе почвата поне една година преди засаждането. Изпробвайте pH на почвата. Добавете каквито и да е изменения, за да постигнете леко кисела почва, в обхвата от 6,2 до 6,8. Добавете сяра в препоръчителни количества, ако почвата е твърде алкална, или вар, ако е твърде кисела. Добавете органична материя, дори ако рН е идеално, като я разнесете на дебелина от 3 до 4 инча по цялата площ на засаждане. Култивирайте дълбоко, за да смесите почвата старателно с всички изменения.
Стъпка 2
Засадете сортове череши, които се справят добре в Калифорния, включително тръпчиви или "пай черешови" дървета, като Early Richmond, North Star, Meteor и Montmorency. Засаждайте сладки или "ядещи череши" сортове само със съвместими кръстосано опрашващи се дървета; възможните комбинации за Калифорния включват Bing, Black Tartarian и Early Burlat; Ван и Бинг; и Ван и Роял Ан.
Стъпка 3
Засадете добре отглеждани едногодишни дървета още в началото на пролетта, тъй като земята може да се обработва. Изкопайте дупка за засаждане два пъти по-широка от корените на дърветата, но не по-дълбока. Поставете дървото в центъра на дупката. Запълнете дупката 2/3 от пътя с почва. Поливайте обилно, за да уредите тази почва. Завършете отново запълването на дупката и водата.
Стъпка 4
Подрязвайте минимално при засаждането, но достатъчно, за да гарантирате, че дърветата са добре стартирани в модифицирания стил на лидера. Премахнете всички клони, които образуват тесни ъгли с централния водач. Отрежете централното стъбло или водача на около 30 или 40 инча над земята, за да принудите страничните клони да се развият.
Стъпка 5
Осигурявайте редовни грижи за младите дървета. Поливайте, когато времето затопля и дърветата растат, осигурявайки поне 5 до 10 галона вода седмично на дърво - повече при много горещо време. Разстелете мулч в конфигурация с понички, като младото дърво е в центъра на дупката с понички. Мулчирайте до дълбочина от 4 инча в рамките на капчицата на дървото или външния ръб на листата му. Пазете мулча да не докосва ствола на дървото.
Стъпка 6
Продължете да тренирате черешите в модифициран стил лидер - предпочитаният подход за подрязване на черешите - в началото на пролетта, когато дърветата спят. Работете, за да постигнете силно разклоняване на скелета по целия път около дървото.
Стъпка 7
Предпазвайте от пролетни студове, които могат да увредят цветчетата и да развият плодове. Покрийте дърветата в задния двор с полиетиленови камиони през нощта в замръзване - завържете брезентите, за да не ги издуха - и добавете топлина. Поставете керосинов фенер или електрически нагревател под брезента или окачете електрическа крушка от 60 до 100 вата вътре в балдахина на дървото като допълнителен източник на топлина. Отстранете брезента през деня.