Съпредседателите на художествения комплекс Hauser Wirth & Schimmel в центъра на Лос Анджелис имаха двойна цел да открият първия си ресторант в Съединените щати. Те искаха меню от Тексас и искаха да го сервират - и това е важната част - в пространство, достойно за неговия изобретателен квартал. Разположен в процъфтяващия квартал на изкуствата, където приток на творчество се централизира през последните години, дуетът се съгласи, че комплексът се нуждае от място за събиране на местни художници, което изглежда като отражение на занаята им. И така, те са работили с архитекта Еван Раабе от Creative Space и дизайнера Мат Уинтър от M. Winter Design, за да създадат Мануела, заведение, което е артистично във всеки детайл. Зимата беше особено вдъхновена от миналото и използваше стилове от средата на 20-ти век, за да информира всичко - от осветителни тела до бар столове. Освен това екипът използва много оригинални строителни елементи в декора, включително стъкло от покривните светлини на конструкцията. Резултатът е дизайн, който е иновативен омаг на миналото и умен център за бъдещето.
Слайдшоу7 Photoscredit: Джошуа ТаргоуникСтените на ресторанта представят произведения на много съвременни художници, включително тази картина на карта на L.A. от Марк Брадфорд.
кредит: Джошуа ТаргоуникЗа месинговия и мраморен бар Зимата беше много умишлено относно ръчно издълбаните седалки. „Исках табуретка на арт студио от 30-те години на миналия век да върви с вибрацията на Hauser Wirth & Schimmel“, каза той. Барът служи като "хол" на комплекса и разполага с меню от класически коктейли, приготвени с домашни бита и тоници.
кредит: Джошуа ТаргоуникКухненска градина осигурява на ресторанта сезонна продукция - което също прави чудесен декор. Барните табуретки на масата на този готвач представляват набор от оригинални столове от Tent, извита от bentwood, а Winter ги облече с поръчкови възглавници, включващи тъкани от мъртви животни от 1950-те години.
кредит: Джошуа ТаргоуникЗимата постави стъклени нюанси от живачно стъкло от 30-те години на миналия век върху персонализирани тела, които осигуряват атмосфера срещу изветрената тухла. Масите са направени от дърво от оригиналните противопожарни врати на сградата и имат месингови ленти, които вървят по краищата.
кредит: Джошуа ТаргоуникМного от дизайнерските произведения на частната трапезария бяха възстановени или възстановени от реколта находки. Зимата направи висящите светлини от уличните лампи от 30-те години на миналия век и реконструира розовите столови столове, използвани някога в центъра на Л.А. през 40-те години. Стъклото на прозореца също е от оригиналните светлинни покриви на сградата. Художникът Реймънд Петтибон беше специално поръчан да създаде стенописа в частната трапезария, а блусът в алпийската сцена изскочи срещу дървената маса.
кредит: Джошуа ТаргоуникМеталът и дървото в масите на външния двор също идваха от оригиналните противопожарни врати на сградата. Зимата получи идеята за съвпадащите столове, докато пътува във Франция и вижда подобна версия от 1900-те.
кредит: Джошуа ТаргоуникРесторантът изглежда и се чувства така, сякаш съществува от десетилетия - антични материали, смесени с обзавеждането на Winter по поръчка, правят пространството да се чувства топло и комфортно, а модерното изкуство го издига на ново ниво. Мануела е наистина най-доброто от храните, света на изкуството и дизайна.
