Терминът "мента" често се използва във връзка с всички видове мента, включително мента, мента и други сортове. Съществуват обаче фини разлики между ментовите и ментовите екстракти.
Екстрактите от мента и мента се получават чрез извличане на маслото от листата на растението.Разлика
Основната разлика между ментовите и ментовите екстракти е растението, от което са получени. Екстрактът от мента се произвежда от чисто ментово масло, докато екстрактът от мента се получава от произволен брой или комбинация от кулинарни ментови растения.
Употреби
Екстракти от мента и мента овкусяват бонбони, бисквитки, торти и други печива. Използват се и в превръзки, чайове, плодови ястия, маринати и оцети. Екстрактите от мента и други менти са взаимозаменяеми в рецептите, въпреки че ароматите са различни.
Имитации
Екстрактите от мента и мента използват изкуствени ароматизанти, за да създадат вкуса на чистите екстракти. Имитациите не съдържат същите ползи като чистите екстракти и често са с по-мек вкус.
