Картофите (Solanum tuberosum) са едногодишен корен зеленчук, който лесно се отглежда в Пенсилвания. Ключът е да засадите картофи за семена възможно най-рано, на място, което ще им даде най-добрия шанс да произведат здравословна реколта от грудки преди слънцето да затрупа растенията.
Кредит: DLeonis / iStock / Getty ImagesПотопите се развиват най-добре в насипни, глинести почви.Време за засаждане
Картофите не се справят добре в летните горещини, така че най-добре е да ги съберете в земята рано, за да им дадете добър старт на сезона. Растенията ще се появят около две или три седмици след засаждането, така че най-доброто време за засаждане е приблизително две седмици преди последния студ през пролетта, или когато температурите на почвата достигнат 40 градуса по Фаренхайт, Тази дата ще варира в зависимост от това в коя част на държавата живеете; средната последна дата на замръзване е 14 април във Филаделфия, 21 май в Скрантон, 26 май в Питсбърг и 7 юни в Ридвей.
Съображения за почвата и площадката
Засадете картофи на място, което се намира между шест и осем часа излагане на слънце на ден. Леко текстурирана глиня е най-добрият вид почва, в която да се отглеждат картофи, защото клубените ще се оформят по-добре и по-лесно в лека почва, отколкото в тежка, гъста глинеста почва. Картофите също предпочитат кисела почва с рН ниво между 4,8 и 5,5.
Семенни картофи и засаждане
Нарежете големи семенни картофи на парчета с дължина около 2 или 3 инча с поне по едно око на всяко парче. Не използвайте закупени от магазина шпиони. Поставянето на парчетата на топло, слънчево, закрито място за седмица преди засаждането ще направи по-голяма вероятността картофът да поникне бързо след засаждането.
Изкопайте окоп 4 до 6 инча дълбочина, и поставете парчетата в изкопа с отрязаните им страни надолу, като се раздават частите около крак на разстояние, Покрийте ги с 4 инча почва. Докато растенията растат, използвайте мотика, за да натрупате почва около основата на растението; това ще даде възможност на клубените да се развиват и ще попречи на излагането им на слънчева светлина, което ще ги направи неядливи.
Първоначално торене и поливане
Картофите се справят добре, когато се хранят с а балансиран тор, Услугата Penn State Extension препоръчва смес от 4 части брашно от памучно семе, 2 части костно брашно, 2 части зеленен пясък и 2 части брашно от водорасли като органичен тор, който може да се добави в окопа преди засаждането и като странична превръзка в началото на етапът на цъфтеж. Добавете 13 или 14 килограма от сместа към всеки 40-футов ред за засаждане по време на засаждането.
Поливайте добре семенните картофи по време на засаждането и продължете да поливате през вегетационния сезон, така че растенията да получават около инч вода седмично.
