Love & Salt, уютна закуска, разположена на типична улица на Южна Калифорния над пристанището в Манхатън Бийч, изглежда обобщава дизайна си с прост въпрос: Кой казва, че италианската заведения за хранене не може да бъде ярка и ветрена? Докато повечето ресторанти с подобно средиземноморско меню изглежда предпочитат тъмни нюанси и наситени текстури, за да съответстват на богатите сирена, сушени меса и тестени изделия от кухнята, Love & Salt решиха да направят точно обратното. Всъщност крайбрежната му среда направи много, за да информира външния вид. Мътните сини стени и полиран бетонен под предизвикват търкаляща се мъгла и разчупващ се прибой, но масите от сурово дърво и отточен мраморен бар говорят за пясък и слънце. Високият таван, правоъгълният прозорец и големите предни прозорци внасят много светлина - и правят малкото пространство да изглежда по-голямо - докато дългата обща маса на касапин разговаря с близката общност отвъд входната врата. А детайлите? Бронзовите осветителни тела, промишлените стелажи и виниловите тапицирани табуретки за завършване завършват обзавеждането. "Обичам, че ресторантът ни не е твърде сериозен", каза собственичката Силви Габриеле. Това е проветрива атмосфера, която съчетава калифорнийските усещания с вкусовете на Италия, създавайки място, което е лекомислено бягство.
Слайдшоу6 Фотокредит: Андреа Д'АгостоПредната част на ресторанта е минимална: има само проста табела, проектирана от Leas Cutter Studios, за да обозначи пространството.
кредит: Андреа Д'АгостоЛентата, която се простира отвъд входната врата, е направена от отточен мрамор от Design Destination. Едно осветление и сурови дървени греди отгоре правят помещението да изглежда по-голямо.
кредит: Андреа Д'АгостоОригинални маси от месарски блок от кафене Pierre изпълват ресторанта. Дълъг комунален вариант разделя щангата от кабината за сядане.
кредит: Андреа Д'АгостоТрапезарията гледа в кухнята, превръщайки гостите в част от действието. Надземното осветление е на Wiedenbach Brown.
кредит: Андреа Д'АгостоКабинките, които са смесица от изкуствена кожа и плат, са от Keyston Brothers. Обзавеждането на дизайна доставяше противоположните столове.
кредит: Андреа Д'АгостоГолямото "любовно" произведение на изкуството в задната част на ресторанта - което е направено от метал и изпълнено със солни шейкове - беше колаборация между собствениците и дизайнерката Ана Хентън. "Всеки от нас в екипа прекара време, залепвайки в солените шейкове", отбеляза Габриеле.
