Тъй като прасковените дървета (Prunus persica) се нуждаят от зимен студ, за да произвеждат плодовете си, до последните години само флоридианците в най-северните райони на държавата могат да се наслаждават на праскови от риба. Сортовете праскови бяха ограничени до зоната на издръжливост на растенията 5b до 8. Министерството на земеделието на САЩ. Тогава новите въведения превърнаха домашните праскови в реалност в зоната USDA 9 на централна и южна централна Флорида, като някои градинари натискаха плика на юг в зона USDA 10. Отглеждане на праскови успешно във Флорида започва със сортове, плътно съобразени със зимните условия и зоната на отглеждане на вашата градина.
кредит: oksix / iStock / Getty ImagesРаски праскови, висящи от прасковено дърво.Разбиране на изискванията за зимен хлад
Сортовете праскови разчитат на определено количество зимен студ - наречени охлаждащи единици - за да ги изтласкат от покой и обратно в растеж. В райони с недостатъчен студ прасковите цъфтят късно и плодят необичайно. С прекалено много студ те посрещат квотата си рано, цъфтят твърде рано и губят своите цветчета и плодове. Когато купувате прасковени дървета, потърсете вашата издръжливост на USDA и зимните охлаждащи единици. Изберете дървета с нужда от охлаждане, малко по-ниска от средната чил на вашия район. Северна и Северна централна Флорида предоставят сортове праскови с 450 до 300 чили единици. Централна и южна централна Флорида се нуждаят от сортове праскови с нисък хлад, които понасят само от 225 до 150 охладени единици на зима.
Избор на правилното място
Прасковените дървета се адаптират добре към различните почви на Флорида, стига да получат добър дренаж. Сезонът на ураганите се оказва предизвикателен; дърветата са много чувствителни към стояща вода. Дълбоката, песъчлива почва в пълно, пряко слънце е идеална. Прасковите предпочитат леко кисела почва в диапазона от 6,0 до 6,5 pH. Добрият въздушен поток също е важен. Избягвайте да засаждате прасковени дървета в ниско разположени места, където се натрупва студен въздух и се замразява. Това е особено важно за сортовете с нисък хлад, отглеждани в по-северните райони. Пазете зоната под навеса на дървото си без растителност. Тревите и плевелите се конкурират с прасковените дървета и крадат хранителни вещества и влага.
Поливане и торене на праскови
Прасковите във Флорида узряват в края на април и май, когато естествените валежи са малко. Дърветата се нуждаят от поне 1 инч вода седмично, за да постигнат нормално качество и размер на плодовете. Дърветата в пясъчни почви може да се нуждаят от повече. Напоявайте, ако е необходимо, за да допълвате валежите; никога не позволявайте на прасковите да станат видимо стресирани. Наторете дърветата си с гранулирани 8-8-8 или 10-10-10 цитрусови торове, съдържащи допълнителни елементи, от които прасковите се нуждаят, като желязо и цинк. Хранете дърветата в три равни приложения: края на февруари, края на май и края на юли. Използвайте общо годишно количество тор, равно на 1 чаша за всяка година от възрастта на дървото, до годишен максимум от 9 чаши. Никога не оплождавайте след юли; рискувате да стимулирате нов, уязвим за замразяване растеж.
Резитба за подобряване на качеството на плодовете
Висококачествените праскови зависят от добрата резитба. При засаждането изрежете дървета, отрязани обратно до едно, 20-инчово високо стъбло. Тъй като страничните клони се образуват, запазете три до пет основни клона и отстранете останалите. През първата зима отрежете първичните клони с една трета; това принуждава страничните разклонения. На следващата година направете същото с вторичните клонове, които са се образували. Дръжте зрелите дървета свободни от кръстосване или струпване на клони, за да насърчите отворена в центъра форма, подобна на купата. Реже се ежегодно, точно около новата година. Използвайте остри байпари или режещ трион и стерилизирайте остриетата с домакински дезинфектант преди и след като режете. Докато дърветата ви поставят плод, разредете прасковите до един плод на 6 до 10 инча. Жертвата се отплаща в качеството и размера на плодовете.
