Съществуват най-малко 1200 сорта диня, които се произвеждат в търговската мрежа в 96 страни. Тези сортове варират по размер, форма, вкус и цвят. Червените дини са най-често срещани, но има сортове с кремаво оранжево, оранжево, розово и жълто месо. Дините с жълта плът не са мутация, създадена от човека. Плодовете се срещат естествено. Те са една от няколкото разновидности на диня, които всички се отглеждат по един и същ начин.
Динята с жълта плът често се описват като по-сладки от розовите и червените сортове.Видове
Хранителни магазини и пазари за продукция продават дини с лична големина. Тези мини пъпеши варират от 1 до 7 фунта. Мини сортовете с жълто месо включват жълто бебе и жълта кукла. Тези дини са дини от ранен сезон и се отглеждат в по-студен климат. Те узряват и са годни за консумация в рамките на 75 дни след засаждането. Сърцето на меда са по-големи по размер жълти месести пъпеши и изискват по-дълъг вегетационен период.
Дините без семена възникват от пъпешите, които са химически обработени и кръстосано опрашвани с други дини, за да се получат стерилни, хибридни безсеменни сортове. Пъпешите с жълта плът се предлагат както в семена, така и без семена. Домашните производители могат да закупят тези и други семена от диня чрез каталози за семена и магазини.
Опрашване
И дините без семена и семената се опрашват от пчелите. Прашецът на динята е тежък и не се транспортира чрез вятър. Учените са определили, че са необходими осем посещения на пчели, за да се гарантира, че цветен прашец се е прехвърлил от мъжкото цвете в женското цвете, според Университета на Мисури.
Култивиране
Семената на динята се засаждат в могили с височина около 1 фут, които са разположени на разстояние от 8 до 12 фута. Лозите стават доста дълги и изискват цялото пространство, което им е позволено. Пъпешите растат най-добре в горещи влажни условия и в пясъчна почва.
Реколта
Някои градински водачи предлагат да плеснете динята си с отворена длан или да тупнете кора с кокалчетата. Ако полученият звук е дълбок и резонансен, пъпешът е готов за избиране. Ако не обичате да злоупотребявате с вашите плодове или ако сте глухи, тогава можете да помислите за повече научни методи. Спазвайте цвета на листата, разположени там, където се срещат лозата и пъпешът. Ако листата са кафяви и изсъхват, тогава пъпешът е готов за прибиране на реколтата. Проверете дъното на пъпеша. Ако дъното на пъпеша е жълто, значи е готово за ядене, съобщава Университетът на Илинойс.
Употреби
Динята е сладък плод и може да се сервира по различни начини. Средиземноморските култури обслужват диня с фета сирене или други солени аромати. Кората на динята може да се разбърква или маринова. Дините са били използвани в смутита, гранити, салса, кифли и като декоративна скулптура на плодове.
