Ето защо искате да измерите чиниите и чиниите: Диетата ви изисква контрол на порциите; имате ограничено пространство за маси; опитвате се да прецените колко нови кухненски шкафове или да решите дали да закупите или не този невероятен античен пазар; няма да купувате всяка последна чиния в линията за съдове, така че многофункционалните размери ще определят избора. Измерете късметлията или колекцията за наследство, за да намерите номерата. Знайте стандартни измервания, за да конфигурирате следващото си вечеря.
Чайни чинийки и мерни ленти
Диаметърът е, скъпа. Пуснете касетата си мярка от джанта до джанта в най-широката част от горната част на купата или чинията. Някои типични диаметри за различни видове ястия включват:
- Табели за вечеря - от 9 до 11 инча - пазете се от 12-инчовата чиния; може да не се побира във вашия шкаф или съдомиялна машина.
- Чинии за салата - 6 инча до 8,5 инча - чиниите за салата могат да се удвояват като десертни чинии; и двете са склонни към по-големия край на гамата в съвременните съдове за вечеря.
- Чинии за супи, плитки с джанта - диаметър от 9 до 10 инча, въпреки че супата седи в кладенец от 6 до 7 инча.
- Купички за супа и зърнени храни - около 6 инча до 8 инча и по-дълбоки от чиния за супа; те работят добре за опростяване на настройката на таблицата, но се считат за неофициални.
- Размерите на чашката варират значително; средната чинийка се движи между 5 1/4 и 5 5/8 инча.
Обемът на ястието се равнява на вашия обем
Разберете колко ще побере една купа, като изсипете предварително измерено количество вода от мерителна чаша в купата. Проверете останалата част в мерителната чаша и я извадете от първоначалната сума, за да видите колко сладолед сте натъпкали в тази купа за зърнени храни. Повечето купи притежават между 8 до 16 течностиили 1 до 2 чаши. Тъй като приборите за вечеря варират в зависимост от производителя, не съществуват твърди и бързи правила за измерване на обема; някои ще ви дадат дълбочината на купа или чиния, но ще трябва да изчислите потенциалното съдържание за конкретни стилове. Ако имате метаболизма на колибри, напълнете купата си и поглъщайте съдържанието. Ако не, изчисляването на силата на звука за упражняване на контрол върху порцията може да бъде полезна идея. Запомнете, колкото по-голямо е ястието, толкова повече сте склонни да консумирате. Предупреден си.
Минималистичният шкаф
Като не живееш Абатство Даунтън, може да преосмислите сложните комплекти от порцелан, необходими за домакински ястия около маса за 12 или 20. Помислете за типичната си храна и обичайното забавление. След това разберете какво наистина трябва да съхранявате, напушвате, измивате и поддържате в музея за съдове за вечеря. Настройките на мястото за 12 са хубави, но кога за последен път сте използвали чиния за хляб? Ако пространството, финансите или времето са тесни, помислете за набор от чинии и купи, които ще работят за повечето или всички ваши приключения за хранене. Plain, неуспешни неутрални цветове може да се обличате нагоре или надолу за празници и за всеки ден: Бялото е цветът по подразбиране. Порцеланът е по-фин и по-дълготраен, но керамиката е ОК и приема цвета по-добре. Отвореният склад лесно се заменя ако нещо се счупи. Помислете за половин дузина чинии със среден размер и купички със зърнени храни / супи и бъдете готови с нея. Здравите парчета като вечерята от Китай, имат стилно ретро скривалище и ще отстоява децата и тромавите гости.
