Морковите са корен зеленчук. Това означава, че хората обикновено ядат само оранжевия ядлив корен - основен корен на растението - а не ядливите листни зеленина, които са над земята. Морковите не са част от типичните годишни растителни цикли - една година - или многогодишни - много повтарящи се години. Морковите всъщност са класифицирани като двугодишни, според Световния музей на морковите.
кредит: Zoonar RF / Zoonar / Гети Имидж, прясно събрани морковиКакво е биенале?
кредит: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesДвугодишните като моркови живеят два вегетационни сезона преди завършването на жизнения им цикъл, според Университета на Илинойс. Двугодишните растения растат вегетативно - произвеждат листа - за първия сезон на живота. След период на покой - почивка без растеж - след първия сезон на двугодишните растежи, възобновете растежа за втори сезон, цветете, посейте и умрете.
Покълване
кредит: лигора / iStock / Гети изображениязелени кълнове от морковиМорковите растения произвеждат семена през втория сезон на двугодишен растеж. Поленът се произвежда и доставя на стигмата, според WCM. След това растението произвежда семена. Семената от моркови са изключително малки: 2000 семена могат да се поберат в една чаена лъжичка. Морковите семена отнемат 10-12 дни, за да покълнат и да започнат растеж.
Растеж
кредит: sissy_12 / iStock / Getty Imageswoman с реколта морковиМорковите ще отглеждат листни зелени издънки от корена. Тези издънки са мястото, където цъфтежът се случва през втория сезон на растеж. Морковите обикновено са първи за прибиране в рамките на три месеца, заявява WCM; Въпреки това, морковите могат и често се берат рано. Бебешките моркови са просто незрели моркови, но нарязаните на моркови бебета са зрели моркови, обръснати до бебешки размер.
Латентност
кредит: Zoonar RF / Zoonar / Гети Имиджскаркова градинаПериодът на покой на морковите между сезоните обикновено е зимен в повечето райони, в които се отглежда морков. Растежът на моркови по същество е пълен, когато навлезе в състояние на покой и цъфтежът може да не се случи, ако задрямалите състояния прекъснат от несериозно топли зими или късни студове. Морковите се нуждаят от състояние на покой, за да се подготвят за периода на възпроизвеждане.
Варианти на моркови
кредит: xalanx / iStock / Гети Имиджисман държи реколтата на морковиМорковите се предлагат в различни сортове - сортове, отглеждани от човека за различни черти - които дават различни форми и цветове на моркови. Някои моркови - като Thumbelinas - са много къси, а някои - като бял фураж - не са оранжеви на цвят, според WCM. Много цветове и форми на сортове моркови са на разположение на забележимите производители, които търсят конкретни резултати от моркови.
