Маковите семена са вкусни, а екзотичните видове на тази подправка са по-интересни от обикновените бели, които са лесно достъпни в Съединените щати. Можете да закупите истински макови семена в много специализирани магазини за готвене и печене. Може да пожелаете да закупите само необходимата сума за вашия проект. Ако обаче това не е опция или решите да купувате на едро, ще трябва да предприемете стъпки, за да съхранявате правилно маковите си семена. Маковите семена са с високо съдържание на масло и следователно бързо се размиват, ако не се грижат правилно.
Маковите семена са вкусни в хляб.Етап 1
Проверете датата на закупените от вас макови семена, за да се уверите, че те не са близо до изтичане. Попитайте вашия бакалин колко време са семената на рафта и не купувайте такива, които не са били преобърнати през последните 2 седмици.
Стъпка 2
Прехвърлете маковите семена в херметичен контейнер.
Стъпка 3
Съхранявайте херметичния си контейнер с макови семена в хладилника (те ще се съхраняват в продължение на 3-6 месеца) или във фризера (ще съхраняват до 1 година). Изберете фризер, ако е възможно вентилационна система.
