Отглеждането на зеленчуци в саксии е много по-малко ограничено, отколкото може би си мислите. И докато мислите за това, не се страхувайте да обмисляте реален зеленчуци, като домати и патладжан, а не само мъгливи растения на прозореца, като билки и ядливи цветя. Разбира се, най-очевидното ограничение е нарастващото пространство; във вашия случай контейнерът и по-точно дълбочината на контейнера. Но много от обикновените зеленчуци се нуждаят от по-малко от 12 инча дълбочина на почвата, а някои имат нужда от само 4 инча. Ако имате малко вертикално пространство, можете също да изберете катерачи, които могат да дават точно толкова количество в саксия, колкото и в градина, обвързана със земя.
кредит: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesPeppers може да бъде отличен (и атрактивен) зеленчук за контейнери.Съвети за отглеждане на зеленчуци в саксии
Най-важното напомняне за отглеждането на каквото и да е в контейнер, но най-вече на зеленчуците, е да използвате правилния контейнер. Уверете се, че саксията предлага достатъчна дълбочина на почвата за растенията. Корените, които нямат достатъчно почва, се обвързват, което води до задържан растеж и като цяло лошо здраве. По-малките, по-плитки саксии също изсъхват бързо, защото има по-малко почва за задържане на вода. Не ви трябват огромни саксии - достатъчно е достатъчно дълбочина за типа растение и честотата на поливане (не използвайте малки саксии, освен ако не сте в състояние да ги проверявате всеки ден). Ако дълбочината на контейнера е проблем, помислете за самополивни саксии, които могат да поддържат едни и същи растения с по-малка дълбочина на почвата.
Няколко други съвета, които трябва да имате предвид:
- Бъдете реалисти за часовете на слънчевата светлина. Ако вашата къща или сграда засенчва вашите контейнери за част от деня, не ги считайте за часове на слънчева светлина.
- Поставете вашите саксии на колелца, ако трябва да премествате растенията, за да задоволите ежедневните им нужди от слънчева светлина.
- Внимавайте с вятъра, който бързо изсушава растенията и почвата. По-важното е, че високите растения с пергола или опора на стълбовете могат да станат най-тежки и податливи на издухване.
- Използвайте смес за саксии, формулирана за контейнери, а не изкопана от земята почва. Саксийната смес задържа по-добре влагата и е по-малко вероятно да се уплътнява от повечето естествени почви.
- Уверете се, че растенията получават достатъчно вода и тор. Много зеленчуци се нуждаят от много вода, а растенията и водата бързо изсипват хранителни вещества от почвата, особено когато в една саксия растат множество растения.
Най-добри зеленчуци за саксии: маруля
Маруля и други салати, включително спанак, са идеални за широки плитки контейнери и се нуждаят само от 4 до 5 инча дълбочина на почвата. Те могат да понасят пълно слънце, но се справят най-добре с частична сянка. Марулята не заема много място и можете да приберете точно това, което ви е необходимо за хранене. Тъй като смесените зеленчуци често са по-добри от салатите с един вид маруля, отглеждайте няколко различни сорта и избирайте листна маруля над маруля за глава, за пространствена ефективност. 10- или 12-инчов съд може да побере няколко вида маруля.
кредит: iamporpla / iStock / GettyImagesLettuce расте бързо в саксии.Най-добри зеленчуци за саксии: грах и боб
Грахът и бобът са лозови растения, които ще отглеждат почти всичко, което им дадете, което ги прави идеални за визуална драма. Те дори могат да се използват за скрининг на поверителност на вътрешен двор или балкон. Грахът се нуждае от около 6 до 7 инча дълбочина на почвата, докато полюсните зърна се нуждаят от около 8 или 9 инча. Не забравяйте да планирате пергола, стълба (ите) или друга подкрепа, необходима при избора и подготовката на саксията. Ако започвате от семената, растенията няма да се нуждаят от опора за известно време, но най-добре е да настроите опорната структура преди засаждането, за да предотвратите увреждане на младите растения.
Ако искате боб, но не можете да поберете асма или стълб, изберете храст боб. Те растат също толкова добре в контейнери, колкото боб, но без нужда от подкрепа. Те обаче заемат повече място за контейнери.
Най-добри зеленчуци за саксии: домати
Доматите са многогодишни любимци на градинарите на контейнери и могат да се видят, процъфтяващи във всякакви съдове, от растителни торбички с главата надолу до половин бъчви до 5-литрови кофи. Повечето сортове домати се нуждаят от около 12 инча дълбочина на почвата. Можете да отглеждате както лозови (неопределени), така и храстови (детерминиращи) сортове домати в саксии, но лозовите растения се нуждаят от достатъчно подкрепа, за да понесат теглото на плодовете си, например с клетка за домати. Храстовите растения не се нуждаят от подкрепа. Ще получите най-много за вашия долар с чери домати, особено ако имате само едно или две растения. Чакането на по-едри домати може да бъде дълго, а реколтата свършва твърде бързо.
кредит: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesЧерри доматите се предлагат в червени, оранжеви и жълти сортове.Най-добри зеленчуци за саксии: патладжан
Подобно на доматите (братовчеди в семейството на кошмари), плодовете от патладжан прекарват много време на лозата; те са по-лесни за защита от вредители и други опасности, когато се отглеждат в саксии, а не на земята. Патладжаните се нуждаят от подобни грижи като доматите, но те харесват още повече топлина и слънце, пълно слънце през целия ден (ако е възможно) и температури над 54 градуса по всяко време. Те се нуждаят от поне 9 инча дълбочина на почвата и саксия с диаметър от 12 до 14 инча за едно растение. 20-инчов съд може да побере до три растения. Има няколко „компактни“ разновидности на патладжан, които са най-подходящи за контейнери. Въпреки това, дори компактните патладжани се справят по-добре с поддръжка от доматена клетка.
Най-добри зеленчуци за саксии: чушки
Чушките са популярни растения за отглеждане на контейнери, тъй като има доста голям брой малки или компактни сортове, от които да избирате, и по-точно, чушките могат да бъдат силно декоративни, с живи плодови цветове на фона на хубава зелена зеленина. Чушките и други сладки сортове са подходящи за контейнери, но малките люти чушки, като например тайландски, гъби или хабанеро сортове, са склонни да бъдат по-декоративни и като цяло ви дават повече добив на растение. Повечето растения от пипер се нуждаят от минимум от 8 до 9 инча дълбочина на почвата. Обикновено само висок пипер и подобни растения се нуждаят от подкрепа.
Най-добри зеленчуци за саксии: цвекло
Няколко често срещани кореноплодни зеленчуци се справят добре в контейнери, включително моркови и репички, но цвеклото може да е най-доброто за най-добрите места в малки пространства, защото можете да ядете както зеленина (цвекло), така и корени. В повечето климатични условия можете да засаждате цвекло два пъти годишно - през пролетта и отново в разгара, за да дадете две култури. Цвеклото лесно се отглежда от семена и се нуждае от 10 до 12 инча дълбочина на почвата. Засадете семената на разстояние 2 до 3 инча и най-малко 1 инч от страната на саксията. Когато разсадът покълне, разредете ги (използвайки ножици, а не като дърпате), колкото е необходимо, така че да са на разстояние около 3 инча.
кредит: TatianaMironenko / iStock / GettyImagesBeet Зелени.Най-добри зеленчуци за саксии: азиатски зелени
Азиатските зелени включват голямо разнообразие от листни зелени растения (най-вече зелеви), от bok choy (pok choi) до пикантни зелени горчици. Те могат да бъдат засети от семена в саксии и обикновено се нуждаят от малко разреждане, след като разсадът пристигне. Повечето азиатски зелени се нуждаят от поне 6 до 7 инча дълбочина на почвата, а повечето са култури със студено време, които трябва да се засаждат в края на пролетта или в края на лятото (за есенна реколта). Те също харесват малко сянка, така че са идеални за саксии, които не седят на пълно слънце през целия ден.
кредит: Elena_Danileiko / iStock / GettyImagesBok choy.Най-добри зеленчуци за саксии: Чард
Със своите жизнено оцветени стъбла и ефектни, здрави листа, чардърът поставя върху привличащ вниманието дисплей в контейнери. Повечето видове сирене се нуждаят само от около 9 инча дълбочина на почвата, но всяко растение изисква около 6 инча пространство, така че те се справят най-добре като индивиди в малки саксии или като кратни в големи саксии. Чадърът, който купувате в магазина, обикновено има зрели листа, които са твърде жилави, за да се ядат сурови; когато отглеждате свои, можете да ги приберете рано, когато са достатъчно нежни за ядене в салата.
Най-добри зеленчуци за саксии: Билки
Билките като група са най-популярните ядливи растения за отглеждане на контейнери по няколко причини. Обикновено са малки и лесни за отглеждане и тъй като ядете листата, те предлагат много висок добив за размера си. Много билки също се справят особено добре в саксии, защото нямат нищо против да са претъпкани. Дълбочината на почвата варира в широки граници: босилекът, чесънът и кориандърът се нуждаят само от около 4 до 5 инча почва; мащерка и мента се нуждаят от 6 или 7 инча; розмарин и магданоз се нуждаят от поне 9 инча.
Едно от най-добрите предимства на отглеждането на билки в саксии е, че можете да държите растенията наблизо за прибиране на реколтата, идеални за когато имате нужда от тях набързо за рецепта или гарнитура. Това също помага да се гарантира честото бране, което е полезно за повечето билки. Някои от най-добрите билки за отглеждане в саксии включват:
- босилек
- мента
- мащерка
- Лимонов балсам
- Магданоз
- розмарин
кредит: Priscila Zambotto / Момент / GettyImagesBasil.
