И боровинките, и касисът са малки, тъмноцветни плодове, които растат в гъсти гроздове по клоните на храстите им. Приликите свършват там обаче - двата вида растения са доста различни както по предпочитанията си за растеж, така и по вкуса на плодовете си.
кредит: Диана Талиун / iStock / Гети Имидж Някои видове касис растат диво в някои части на Съединените щати.Видове боровинки и навици на растеж
Боровинките (Vaccinium spp.) Са широколистни храсти, които през лятото произвеждат гроздове от малки лилаво-сини плодове. Сладките плодове са много желани като пресни плодове и са любима храна на дивата природа.
Размерът на храстите варира в зависимост от вида. Пълноразмерните храсти, наречени боровинки с висок храст, могат да нараснат с височина до 5 фута с подобно разпространение, а някои сортове термолюбиви боровинки от боровинки могат да нараснат до два пъти по-голяма височина. Нискорастящите видове, наречени боровинки с ниска храст, са склонни да прегръщат земята и може да получат не по-висок от крак или два. Хибридите от ниско храстовидни и високо храстовидни видове, наречени полувисоки храсти, растат някъде по средата и са разработени до голяма степен заради студената им толерантност.
Видове касис и навици за растеж
Европейската касис (Ribes nigrum) е широколистен храст, който достига височина около 6 фута. Американската касис (Ribes americanum), наричан понякога див див касис, е нискорастящ храст, който обикновено расте до 3 и 6 фута височина; той е родом от Северна Америка и се счита за инвазивен плевел в някои райони.
И двата вида произвеждат малки, лилаво-черни плодове през лятото. Вкусът на горските плодове е значително по-тръпчив от този на боровинките, а касисът е по-често използван в конфитюри и желета, отколкото се яде пресен.
Предпочитания за почвата
Нуждата на боровинките от кисела почва е една от определящите характеристики на растението; боровинките просто няма да процъфтяват или да се получават добре, освен ако не се отглеждат в почвата с рН ниво между 4 и 5. Черната касис, за разлика от тях, не харесва кисела почва и се справя най-добре, когато pH на почвата е близо до неутрално, с ниво между 6.7 и 7. Въпреки това и двете растения обичат добре дренирана почва, богата на органична материя. Боровинките са особено непоносими към прекомерната влага и плитките им коренови системи лесно се повреждат от стояща вода.
Зимна издръжливост
Европейският касис е зимно издръжлив в американския департамент по земеделие на растенията 4 - 8; дивата черна касис е издръжлива в зоните от 3 до 6. USDA. Храстите могат да издържат на зимния студ в тези зони, но цветята им могат да бъдат повредени от минусови температури през пролетта. Високите храсти на боровинките (Vaccinium corymbosum) са малко по-чувствителни към студ и по-толерантни към топлина; те са издръжливи в зоните от 5 до 9. USDA боровинките (Vaccinium angustifolium) като цяло са по-студоустойчиви; някои сортове са издръжливи в зоните на USDA 2 до 8. Rabbiteye боровинки (Vaccinium ashei) са най-слабо студоустойчиви на видовете боровинки - те могат да се справят с зими само в зоните от 8 до 10 на USDA.
