Царевицата е родом от Америка. Христофор Колумб първо открил царевица в Куба, а след това я отнесъл обратно в Европа. Докато Съединените щати отглеждат основно три вида царевица, най-често признатият сорт са ушите от царевица с жълтеникав цвят, които обикновено се ядат извън кочана. Независимо от сорта, царевичните растения имат еднакви основни части и растителна структура.
Царевичните растения имат няколко различни части.Пискюл
Пискюлът е мъжката част на цветето. Седи на спирката на растението и привлича пчели и други насекоми.
Стъбло
Царевичните стъбла са основното тяло на растението. В зависимост от сорта, стъблото може да расте няколко метра височина и е доста здраво. Стъблото е доста стабилно, защото трябва да поддържа ушите на царевицата.
Листа
Както всяко растение, царевичните растения могат да имат многобройни листа на стъблото. Листата могат да бъдат дълги и обикновено растат леко, преди да се извият в низходяща позиция.
Коприна
Коприната е част от женската част на цветето на растението. Той расте от върха на царевицата и може да бъде оцветен в зелено, жълто или кафяво, в зависимост от сорта царевица.
Обвивка
Черупката е зелените листа, заобикалящи царевичните уши. Тези листа защитават ядките на царевицата, която е ядливата част на растението.
Ухо
Царевичните уши обхващат коприната, люспите, ядките и кочана на царевичното растение. Прибирането на ушите става, когато растенията узреят.
Кореноплодни
Царевичните растения имат две различни участъци от корени. Подпорните корени растат точно на върха на почвата, докато корените на короната са под почвата.
